Escuela

Visión
Llegar a ser la empresa numero uno de América en servicios de comidas rápidas listas para el consumo en donde sea que se la requiera.
Misión
Llegar a unificar la marcaMiga-Miga en la marca familiar Miga-Miga catering & fast food.
6. Objetivos y Estrategias.
6.1 Objetivos.
Objetivo Primario:
Lograr entrar al mercado con la nueva marcaMiga-Miga pizza fast con éxito, de manera de lograr al final de la campaña una participación en las ventas del 35%.
Se espera acaparar el mayor margen posible de mercado para posicionar aMiga-Miga pizza fast, como parte de la línea de productos de Miga-Miga catering & fast food.
Los gastos de comercialización no se tomarán en cuanta como costo de la campaña. Seimputarán como gastos de comercialización de la compañía a cargo de la marca de familia Miga-Miga catering & fast food.
Objetivo Secundario:
* Lograr posicionar a la marcaMiga-Miga catering & fast food como la marca familia numero uno de comidas rápidas lista para el consumo.
* Se plantea un margen de utilidad del 15% al final de la campañasobre el costo de elaboración y distribución.

http://www.monografias.com/trabajos12/planmiga/planmiga.shtml#OBJET
MARGEN BRUTO
Indicador de rentabilidad que se define como lautilidad bruta sobre las ventas netas, y nos expresa el porcentaje determinado de utilidad bruta (Ventas Netas- Costos de Ventas) que se está generando por cada peso vendido.http://www.businesscol.com/productos/glosarios/contable/glossary.php?word=MARGEN%20BRUTO
* El margen bruto es la diferencia entre el precio de venta (sin IVA) de un bien o servicio y elprecio de compra de ese mismo producto. Este margen bruto, que suele ser unitario, es un margen de beneficio antes de impuestos. Se expresa en unidades monetarias/unidad vendida.