estadistica descriptiva

UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA
TRABAJO DE ESTADÍSTICA DESCRIPTIVA
PRESENTADO POR:

RESUMEN
En el presente documento se detalla el análisis estadístico descriptivo de una muestra de 50 personas de diferente sexo, peso y estatura con edades entre 15 y 31 años que asistieron a un centro de nutrición y dietética en la ciudad de Barranquilla, todo esto con el fin demostrar el comportamiento de dichos datos tanto grafica como analíticamente, empleando los procedimientos y formulas estadísticas. A su vez este sondeo pretende mostrar el índice de masa corporal (IMC) y peso ideal de este grupo de personas que se preocupan por su salud e imagen corporal.
Palabras Clave: Nutrición, IMC, Sexo, Edad, Peso, Estatura, Análisis estadístico, Diagrama de Barras,Frecuencia, Histograma, Polígono de Frecuencia.

INTRODUCCION
La lucha eterna del ser humano por lograr una imagen estéticamente agradable hacia la sociedad ha sido una constante a través del tiempo. Sin embargo la sociedad actual no solo está preocupada por su peso y el efecto de este desde un punto de vista externo sino las repercusiones del mismo tanto en su salud emocional y psicológica comopor supuesto en su salud física. Por esto se han desarrollado una serie de herramientas que pueden guiar a las personas a mejorar todos estos aspectos.

La evaluación antropométrica de un individuo o de una población es una de estas la cual requiere para su realización el empleo de referencias de crecimiento. La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha establecido o recomendado unosparámetros de referencia para la talla y el peso de una población estudiada[2]. En la vigilancia de la nutrición un indicador muy utilizado es el IMC donde relaciona el peso corporal con la talla del individuo y debido a su buena correlación se le suele emplear indirectamente con la situación socioeconómica de la población estudiada. La importancia de una correcta alimentación en las etapas más tempranas dela vida asegura un crecimiento y desarrollo óptimo, que unido a una práctica de actividad física y promoción de un estilo de vida saludable previenen el desarrollo de enfermedades y desordenes nutricionales.
A nivel mundial es una preocupación común el incremento de la calidad y expectativa de vida de las personas, por esto el IMC puede convertirse en una herramienta permanente de monitoreo parael control del grave problema de obesidad que pueden enfrentar tantos países desarrollados y en expansión. A demás de esto esté también puede ayudar como predictor de riesgo de enfermedades crónicas cardiovasculares para ambos sexos que aunque la aparición de estos factores es más frecuente cuando se tiene una edad avanzada la utilización de este parámetro es un factor importante a tener encuenta.
. MATERIALES Y MÉTODOS
Para la realización del presente trabajo se tenía conocimiento de las edades pesos y estaturas correspondientes a una muestra de 50 personas (27 mujeres, 23 hombres) que se encontraban asistiendo a un centro de nutrición y dietética en la ciudad. Se procedió a identificar qué tipo de variables representaban los conjuntos de datos y se logró determinar que se tomó unavariable cualitativa de tipo nominal como lo es el género; una variable cuantitativa discreta representada en las edades y dos de tipo cuantitativas continúas las cuales son altura y peso. Para la elaboración del análisis estadístico fue necesaria la utilización de métodos de agrupación de datos, la elaboración de gráficas y los cálculos realizados mediante los programas de Microsoft Excel. Losresultados obtenidos a partir de estos y la interpretación de los mismos componen en análisis estadístico descriptivo para la muestra de datos.
Los métodos de agrupación usados son:
Matriz de datos (tabla 1)
Frecuencias agrupadas en intervalos de clase.
Frecuencias individuales
Los métodos gráficos usados son:
Diagramas de barras
Diagrama de Sectores
Histograma
Polígono de Frecuencias...