Estructura Molecular del agua

Estructuralmente, la moléculas de agua está constituida por 2 átomos de hidrógeno y uno de oxigeno. El en lace entre esto átomos es covalente polar (presentan dos polos: + y - ), pues cada átomo de Hidrógeno tiene necesidad de compartir un electrón y el de oxígeno do electrones, formando enlaces covalentes entre los átomos, y siendo polar porque el átomo máselectronegativo atrae el par electrónico con más fuerza y queda desplazado hacia él; se produce así una cierta asimetría en la distribución d las cargas.

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Sus características es tener un sabor característico, incoloro, en pequeñas cantidades. El solvente universal, regulado de la temperatura tanto corporal como del ambiente. Se encuentra en sus tres estados.
En la materia viva:
Sirve devehículo de entrada y salida a las células
El mecanismo de desecho ( elimina las toxinas )
Es estructural en líquidos internos y como parte de la estructura celular.
En la estructura celular, el agua se encuentra constituyendo el único estado de la materia donde se da la vida: el coloide.

Coloide: Sistema físico heterogéneo con dos partes o fases. Una fase se separa a la otra ( separadora yseparada ). Cuando la fase separadora es agua y la separada es micelas ( compuestos químicos orgánicosà proteínas ) se puede hablar de y un coloide vivo

ENLACES

Enlaces Iónicos
En los enlaces iónicos, los electrones se transfieren completamente de un átomo a otro. Durante este proceso de perder o ganar electrones cargados negativamente, los átomos que reaccionan forman iones. Lo ionescargados de manera opuesta se atraen entre ellos a través de fuerzas electroestáticas que son la base del enlace iónico.
Por ejemplo, durante la reacción del sodio con el cloro:
|sodio (en la derecha) pierde su única valencia de electrones al cloro (a la derecha), |

Enlace Covalentes
El segundo mayor tipo de enlace atómico ocurre cuando los [continua]

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