estudiante



Biomoléculas Orgánicas









Verónica Almonacid
1° Medio A


Introducción
Las Biomoléculas Orgánicas son compuestos orgánicos cuaternarios de elevadísimo peso molecular,formados por Carbono, Hidrógeno, Nitrógeno y Oxígeno, además de algunos elementos metálicos y metaloides como el Hierro y el Azufre, los cuales forman de manera aislada o conjuntamente las estructuras quesirven para dar conformación y funcionamiento a los seres vivos, por lo que están presentes en los tres tipos de entidades biológicas: En Eucariontes, en procariontes y en los virus. Se distinguen 4tipos fundamentales: Carbohidratos (Azúcares), Lípidos (Grasas), Proteínas y Ácidos Nucleicos.







Desarrollo
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Loscuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O) y nitrógeno (N), representando alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayoría de las células.Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1.- Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeñadiferencia de electronegatividad.
2.- Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C–C–C– para formar compuestos con número variable de carbonos.
3.- Permiten laformación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
4.- Permiten la posibilidad de que con pocoselementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.
Se pueden clasificar en:
a) Biomoléculasinorgánicas: agua y sales minerales
b) Biomoléculas orgánicas: glúcidos (hidratos de carbono), lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.
Las biomoléculas orgánicas forman cuatro grupos:
Glúcidos...