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La química es la ciencia que describe la materia, sus propiedades químicas y físicas, los cambios químicos y físicos que sufre y las variaciones de energía que acompañan a estos procesos.
Materia: es todo lo que tiene masa y ocupa espacio.
Masa: es la cantidad de materia que tiene un cuerpo. Se mide en g o Kg.
Energía se define como la capacidad para realizar trabajo o transferir calor. Sepuede clasificar en dos tipos principales 1) Energía cinética, es la que posee la materia a causa de su movimiento; 2) energía potencial es la que posee la materia debido a su posición, condición o composición.
Formas en que se presenta la materia
a- SÓLIDO:
poseen forma y volumen propios,
poseen sus moléculas en ordenación regular (estructura cristalina),
son incompresibles,
predominan lasfuerzas de atracción intermolecular sobre las de repulsión.
b]- LIQUIDO:
poseen volumen propio,
no poseen forma propia sino que adoptan la forma del recipiente que los contiene,
sus moléculas no se hallan en ordenación regular,
son difícilmente compresibles,
las fuerzas de atracción intermoleculares equilibran a las de repulsión,
poseen superficie libre plana y horizontal.
c]- GASEOSO:no poseen forma ni volumen propios, adoptan las del recipiente que los contiene,
poseen mucha movilidad molecular,
son fácilmente compresibles,
no poseen superficie libre,
las fuerzas de repulsión intermoleculares predominan sobre las de atracción.
DENSIDAD: La densidad de una muestra de materia se define como la masa por unidad de volumen =m/v
La densidad se utiliza para distinción de unasustancia es una propiedad intensiva. Se expresa en g/cm3 para líquidos y sólidos y en g/L para gases.
PESO: es una medida de la atracción gravitatoria de la tierra por el cuerpo y varía con la distancia desde el centro de la tierra. “Es UNA forma de medir la masa”
Unidades: Sistema CGS gramo: MKS Kg. Técnico u.t.m y SI Kg.
El Peso Específico de una sustancia se define como el peso por unidadde volumen. Se calcula al dividir el peso de la sustancia entre el volumen que esta ocupa. En el sistema métrico decimal, se mide en kilopondios por metro cúbico (kp/m³). En el Sistema Internacional de Unidades, en newton por metro cúbico (N/m³).
o
Donde:
Pe = peso especifico
W = es el peso de la sustancia
V = es el volumen que la sustancia ocupa

= es la densidad de la sustancia
g = esla gravedad
Es una propiedad física de la materia, regularmente se aplica a sustancias o fluidos y su uso es muy amplio dentro de la Física.
Como bajo la gravedad de la Tierra el kilopondio equivale, desde el punto de vista numérico, al kilogramo, esta magnitud tiene el mismo valor que su densidad expresada en (kg/m³).
ENERGÍA.-
Todos los cambios físicos y química están acompañados de energía.En todos los procesos la energía está presente de alguna forma.
Energía.- Es la capacidad para realiza un trabajo o para transferir calor.
Energía potencial.- Es la que posee una sustancia en virtud de su posición, condición o de su composición química.
Energía cinética.- Es la que posee una sustancia en virtud de su movimiento.
Transformación de energía: La energía puede manifestarse endiferentes formas y transformarse de una a otra. A continuación se muestra una tabla con diversas formas de energía y su fuente.
Forma de energía
Fuente
Energía calorífica
Combustión de carbón, madera, petróleo, gas natural, gasolina y otros combustibles.
Energía eléctrica

Plantas hidroeléctricas o termoeléctricas.
Energía química
Reacciones química.

Energía hidráulica
Corrientes deagua.
Energía eólica
Movimiento del aire.

Energía nuclear
Ruptura del núcleo atómica mediante la fisión nuclear.
Biomasa

Cultivar plantas y quemarlas para producir energía.
Energía lunar

Potencia de las mareas
Energía geotérmica

Fuerzas gravitaciones y radiactividad natural en el interior de la tierra (géiseres y volcanes).
Energía radiante
Onda electromagnéticas (ondas de radio,...