Estudiante

Capítulo 6
Metodología diagnóstica en peces

METODOLOGÍA DIAGNÓSTICA EN PECES
Introducción
Historia clínica
Aspectos prácticos de la contención del animal
Muestreo
Sedación
Examen físico general
Muestreo del agua
Muestreo de alimento
Eutanasia
Muestreo de peces
Apoyo diagnóstico en medicina de poblaciones
Diagnóstico presuntivo
Diagnóstico diferencial
Diagnóstico definitivoReporte a autoridades correspondientes
Tratamiento ante brote
Programas de control
Salud pública
Conclusión
Literatura citada

METODOLOGÍA DIAGNÓSTICA EN PECES

M. en C. Marcela Fragoso Cervón
MVZ. Alma Rosa Naranjo Mercado.
MVZ. María Concepción Alcántara Hernández.
MVZ. Ángel García Hernández
MVZ. Luis Andrés Castro Fuentes
INTRODUCCIÓN
El pez es un animal que desde tiempos remotosha sido fuente de alimento para el
humano, primero gracias a las labores de pesca y posteriormente como un producto
de la piscicultura artesanal o industrial que es altamente rentable. Pero además de
ello, constituye una herramienta importante para el investigador en el área de las
ciencias biológicas, especialmente en las medicinas humana y veterinaria como
modelo animal para variasenfermedades o problemas (cáncer, determinación de
metales pesados, etc.) y especialidades (aspectos de nutrición, alimentación, etc.).
Los peces pueden tener diversas finalidades zootécnicas; pueden fungir como
mascotas o peces ornamentales dentro de acuarios (la cebra, el pez dorado, el pez
globo, los guppys, los mollys, las damiselas), en la pesca deportiva (trucha), alimento
para otros organismosacuáticos (charal), como animales de consumo (trucha, carpa,
bagre, tilapia, etc.), y como modelo animal para la investigación (trucha). Cada
organismo tiene diferentes necesidades de acuerdo a la especie, así pues, podemos
encontrar organismos de agua fría, templada, tropical; dulce o salada; blanda o dura;
con un pH alcalino u ácido; con o sin movimiento.
Antes de discutir los métodosutilizados para el diagnóstico de enfermedades
de los peces, es importante tener en cuenta la gran cantidad de especies que son
cultivadas y la diversidad de los sistemas de cultivo; además debemos de comprender
los requerimientos de mantenimiento de los diferentes grupos de peces ya que es
esencial en cortos o amplios términos de manejo de la salud.
Los sistemas de cultivo pueden clasificarsecomo cerrados (acuarios y
estanques con un ecosistema en particular, estanques comerciales, estanques de

granja y estanques ornamentales), es decir, conservan el mismo volumen y la misma
agua con la que iniciaron el ciclo de cultivo; también existen los sistemas de cultivo de
flujo continuo o sistemas abiertos, que son aquellos en donde todo el tiempo entra y
sale agua; y además están lossistemas de cultivo semiabiertos los cuales son

sistemas cerrados pero en los que en cierto periodo de tiempo existe un recambio de
agua (Ver imágenes 1- 8).
Todo ello conlleva a la importancia de tomar en cuenta los parámetros
productivos de las diferentes especies de peces, para comprar y determinar si la
producción es eficiente, en el (Cuadro I) se muestran algunos de los parámetrosproductivos.
HISTORIA CLÍNICA
Es una serie de preguntas que se realizan a los acuicultores, piscicultores o a la gente
dedicada a la crianza, desarrollo, producción o afición de organismos acuáticos con
respecto a las observaciones que el médico tiene y a los hallazgos que se tienen de
sus peces enfermos o con algún problema aparente, para tratar de determinar cuál es
la enfermedad quepresentan, y para ello se clasifican en mediata e inmediata, es
decir cuestionar de tal forma que el encargado, el responsable o el médico pueda
saber si el problema es sobreagudo, agudo, subagudo o crónico, y se determine el
diagnóstico para darle el seguimiento y tratamiento(s) dependiendo del problema o
caso clínico que se trate (Ver imágenes 9 y 10).
HISTORIA CLÍNICA MEDIATA
Se refieren a...