Estudiante
Páginas: 2 (288 palabras)
Publicado: 6 de enero de 2014
6.1 La ley de la oferta y la demanda
En términos biológicos la demanda de un producto no afecta su eficiencia de producción; pero en cambio ella podría afectarconsiderablemente su eficiencia económica. Por ejemplo, en las zonas Andinas es muy común la producción del "Cuy", un roedor (Cavia porcellus linnaeus) conocido como "Cobayo" o"Conejillo de la India". La eficiencia del cuy en cuanto a su producción de proteína/ha es muchísimo más alta que aquella de los bovinos de la zona. La producción local de cuyesconstituye una industria importante y su carne es tan apreciada como deliciosa. Sin embargo, al establecer una empresa de producción de carne de cuy en un país o región donde noexiste la costumbre de comer este tipo de carne, la eficiencia económica de tal empresa probablemente sería muy baja debido a la falta de demanda por tal producto. Si nadiequiere comprar es muy difícil vender.
Por lo tanto debe existir una demanda para lograr una eficiencia económica aceptable. La demanda de un producto también afecta el precio yel precio determina la cantidad total de producto que los empresarios están dispuestos a generar como oferta.
6.1.1 El punto de equilibrio
Las leyes de oferta y demandatrabajan en conjunto para determinar el precio de todos los artículos que compramos y vendemos (automóviles, pantalones, carne, cerveza etc.), siempre y cuando exista unmercado libre, o sea bajo condiciones especiales donde los precios del mercado no están bajo control, del Gobierno o de alguna otra organización.
Como ejemplo consideramos larelación entre demanda y oferta del arroz (Figuras 6.1 a, b y c).
Figura 6.1 - La relación entre la oferta y la demanda del arroz en un país.(a - Curva de oferta)
En términos biológicos la demanda de un producto no afecta su eficiencia de producción; pero en cambio ella podría afectarconsiderablemente su eficiencia económica. Por ejemplo, en las zonas Andinas es muy común la producción del "Cuy", un roedor (Cavia porcellus linnaeus) conocido como "Cobayo" o"Conejillo de la India". La eficiencia del cuy en cuanto a su producción de proteína/ha es muchísimo más alta que aquella de los bovinos de la zona. La producción local de cuyesconstituye una industria importante y su carne es tan apreciada como deliciosa. Sin embargo, al establecer una empresa de producción de carne de cuy en un país o región donde noexiste la costumbre de comer este tipo de carne, la eficiencia económica de tal empresa probablemente sería muy baja debido a la falta de demanda por tal producto. Si nadiequiere comprar es muy difícil vender.
Por lo tanto debe existir una demanda para lograr una eficiencia económica aceptable. La demanda de un producto también afecta el precio yel precio determina la cantidad total de producto que los empresarios están dispuestos a generar como oferta.
6.1.1 El punto de equilibrio
Las leyes de oferta y demandatrabajan en conjunto para determinar el precio de todos los artículos que compramos y vendemos (automóviles, pantalones, carne, cerveza etc.), siempre y cuando exista unmercado libre, o sea bajo condiciones especiales donde los precios del mercado no están bajo control, del Gobierno o de alguna otra organización.
Como ejemplo consideramos larelación entre demanda y oferta del arroz (Figuras 6.1 a, b y c).
Figura 6.1 - La relación entre la oferta y la demanda del arroz en un país.(a - Curva de oferta)
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