estudiante

La primera vez que oyes cake pops, te suena un poco raro, pero cuando ya vas viendo el nombre con distintas versiones, ya te vas haciendo, así que ya tocaba hacer unas cake pops.

Los cake popsque habia visto hasta ahora, se hacían con bizcocho que nos habías sobrado, pero como eso no suele ocurrir en casa, siempre estaba con las ganas de hacerlas, así que cuando ví estas de oreo, me pareciouna buena idea para preparar para elcumple de mi peque, que fue cuando las hicé por primera vez.


Además me voy a empezar a colaborar todos los meses con la web de Txikis del Bidasoa, y la recetaelegida para este mes son estos cake pops, para que los podamos hacer con l@s peques de la casa.

A parte de las galletas Oreo, vamos a ver que más ingredientes necesitamos.

-    24 galletas Oreo-    85g de queso de untar
-    150g de chocolate blanco
-    Bolitas de colores
-    Palillos de brocheta de unos 10cm de largo
-    Colorante (opcional)

Ahora ya nos toca, ver como laspodemos hacer.

* Trituramos las galletas, hasta que se conviertan en polvo. Lo podemos hacer de varias maneras:
                - Con la picadora de la batidora.
                - Con la thermomix,programando 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
                - Poniendo las galletas en una bolsa limpia, y pasamos rodillo o un vaso.
* Añadimos el queso, y mezclamos bien.
* Hacemos lasbolas de unos 30g de peso, las vamos colocando en un papel de hornear. Reservamos en el frigo por lo menos 30 minutos.
*Mientras tanto, vamos derritiendo el chocolate, podemos hacerlo en el micro enpequeñas tandas y removiendo para que no se nos queme el chocolate, o lo podemos hacer también al baño Maria, sin dejar de remover.
* Tenemos que tener preparados unos moldes donde poner los palos debrocheta, para que se endurezca el chocolate. He utilizado unos vasos de yogurt de cristal, rellenos de arroz.
* Ahora que ya tenemos preparado los botes donde poner los cake pops, bañamos en el...