estudiante


TABLA DE CONTENIDO:
I.FUNDAMENTO TEORICO…………………………………………………………..Pág.2
1.1ORGANIZACIÓN……………………………………….…………………………..Pág.2
1.2.ORGANIZACIÓN FORMAL………………………………………………………..Pág.2
1.3.ORGANIZACIÓN INFORMAL………………………………………………….…..Pág.2
1.4.EL DEPARTAMENTO………………………………………………………………..Pág.3
1.5.DIVISIÓN ORGANIZACIONAL……………..…………………………..…………..Pág.3
1.6.ORGANIZACIÓN CON TRAMOSESTRECHOS………….………………….......Pág.3
1.7.ORGANIZACIÓN CON TRAMOS AMPLIOS……………………………………...Pág.4
1.8.REINGENIERÍA ORGANIZACIONAL………………………………………….…...Pág.5
1.9.ASPECTOS CLAVES DE LA REINGENIERÍA …………………………………...Pág.5
1.10.ESPIRITU EMPRENDEDOR………………………………………………………..Pág.5
1.11.DIVERSOS ENFOQUES DEL EMPRENDEDOR………………………………...Pág.5
2.ANTECEDENTES…………………………………………………………………….....Pág.7
2.1 MOLINOS RÍO DE LA PLATA………………………………………………………...Pág.7
2.2 NUEVOENFOQUE ESTRATÉGICO DE MOLINOS RÍO DE LA PLATA: REESTRUCTURACIÓN ORGANIZACIONAL…………………………………………...Pág.12
3.ALIANZAS ESTRATEGICAS…………………………………………………………....Pág.16
3.1 LANZAMIENTO DE NUEVOS PRODUCTOS…………………………………........Pág.17
3.2 REDUCCION Y DESINVERSION EN EL NEGOCIO DE COMMODITIES, CIERRE Y VENTA DE EMPRESAS Y MARCAS NO RENTABLES O NO ALINEADAS A SU CARTERA DE MARCASLÍDERES………………………………………………..……...Pág.17
3.3TRIGALIA………………………………………………………………………………...Pág.17
IV. PREGUNTAS …………………………………………………………………………...Pág.20




I. FUNDAMENTO TEORICO
I.1 Organización:
Una organización es un sistema  diseñado para alcanzar ciertas metas y objetivos. Estos sistemas pueden, a su vez, estar conformados por otros subsistemas relacionados que cumplen funciones específicas.
Una organización es un grupo social formado por personas,tareas y administración, que interactúan en el marco de una estructura sistemática para cumplir con sus objetivos.

I.2 ORGANIZACIÓN FORMAL:
Organización formal es un conjunto de normas, estructuras y procedimientos para ordenar una organización.
Estructura intencional de los roles de una empresa formalmente organizada.


I.3 ORGANIZACIÓN INFORMAL:
Se puede considerar como organizacióninformal, cualquier actividad personal conjunta sin un propósito colectivo consciente, aunque contribuya a resultados colectivos
Una red de relaciones personales y sociales que se producen espontáneamente a medida que las personas se asocian entre sí".

I.4 EL DEPARTAMENTO:
Esta palabra designa un área división o sucursal especifica de una organización sobre el cual un gerente ejerce autoridad.I.5 DIVISIÓN ORGANIZACIONAL
El propósito de organizar es hacer efectiva las cooperaciones humanas.
El objetivo de establecer los niveles es la limitación del ámbito de la administración.
En conclusión los niveles organizacionales existen porque el Gerente solo no podría supervisar la totalidad del número de personas que trabajan en la organización


I.6 ORGANIZACIÓN CON TRAMOS ESTRECHOSVentajas: 
* Estrecha supervisión 
* Estricto control 
* Rápida comunicación entre subordinados y superiores 
Desventajas 
* Los superiores tienden a involucrarse en exceso en el trabajo de los subordinados.
* Muchos niveles administrativos 
* Altos costos a causa de los numerosos niveles 
* Excesiva distancia entre el nivel más bajo y el más alto 

I.7 ORGANIZACIÓN CON TRAMOSAMPLIOS
Ventajas 
* Los superiores se ven obligados a delegar 
* Se deben establecer políticas claras 
* Los subordinados deben ser cuidadosamente seleccionados 

Desventajas 
* Tendencia de los superiores sobrecargados de trabajo a convertirse en cuellos de botella en las decisiones
* Riesgo de pérdida de control para el superior 
* Se requiere de administradores de calidadexcepcional 

I.8 REINGENIERÍA ORGANIZACIONAL

«Volver a empezar «Si volviera a empezar esta compañía hoy sabiendo lo que ahora se y dada la tecnología actual ¿Qué resultaría? «
La reingeniería de procesos es el rediseño radical y la reconcepción fundamental de los procesos de negocios para lograr mejoras en medidas como en costes, calidad,...