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Méudit Montenegro respondida hace 7 años
Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como solventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacersecombustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como solvente en fármacos,perfumes y en esencias vitales como la vainilla. Los alcoholes sirven frecuentemente como versátiles intermediarios en la síntesis orgánica. 


Efectos físicos del alcohol en el organismo[editar]Artículo principal: Efectos del alcohol en el cuerpo 
La asimilación del alcohol por el organismo se inicia desde el momento mismo de la ingesta. Un pequeño porcentaje se absorbe a través de la boca y elesófago. 
En el estómago los ácidos gástricos disuelven los alimentos y bebidas consumidos. Otro pequeño porcentaje de alcohol es absorbido mientras permanece en el estómago (20% a 30% del alcoholbebido se absorbe en las vías digestivas superiores y el estómago). El alcohol erosiona la mucosa estomacal. Al quedar desprotegido el estómago, el jugo gástrico y todo lo ingerido producen lasensación de acidez y dolor. Si el ataque a la mucosa se hace constantemente se puede originar una gastritis. 
En el intestino delgado se absorbe entre el 70% a 80% del alcohol consumido. Ingresa al torrentesanguíneo y es llevado al hígado por la vena porta. 
En el hígado las células hepáticas metabolizan el alcohol, transformándolo en sustancia útil para el organismo.alcohol(tóxico)----->acetaldehído----->A... (Rico en calorías usado como fuente de energía) 
El exceso de alcohol ocasiona el desgaste de las reservas de glucógeno en el hígado y los músculos. La falta de glucógeno disminuye losazúcares en la sangre y provoca una sensación de debilidad y agotamiento físico. 
Al ser insuficiente el trabajo realizado por el hígado el etanol invade el torrente sanguíneo y se esparce por todos...