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Páginas: 4 (891 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2012
Con cantos, danzas y comida típica se celebra el "Xantolo" en la Huasteca Hidalguense
MARTES, 31 DE OCTUBRE DE 2006 06:35 ADMINISTRADOR



Llena de colorido, danzas, cantos y típicosplatillos, la celebración del Xantolo o Día de Muertos en la Huasteca Hidalguense se caracteriza por la devoción y el esmero con que los habitantes de las pequeñas comunidades...

En la HuastecaHidalguense existe
un gran respeto
para celebrar a
sus muertos
Foto: Internet
Ciudad de México.- 30 de Octubre de 2006.- Llena de colorido, danzas, cantos y típicos platillos, la celebración del Xantoloo Día de Muertos en la Huasteca Hidalguense se caracteriza por la devoción y el esmero con que los habitantes de las pequeñas comunidades esperan la llegada de sus familiares y amigos yadesaparecidos.

El viento fresco de octubre sopla suavemente refrescando las veredas, los pastizales y los milcahuales en las pequeñas localidades de la Huasteca Hidalguense, donde e aroma a limonaria ycempasúchil anuncia el inicio del festejo.

Como ya es tradición, desde el 31 de octubre las familias de estas comunidades acostumbran echar cohetes, en los patios de las casas se ven los caminos hechos con“flores de muertos” que conducen a las almas de los difuntos hacia los altares, que sus familiares y amigos han provisto para ellos.

Para la ocasión se destapan los chichapales, para ofrendar lostamales calientes de piloncillo, así como los guisos y alimentos especiales que al niño le gustaban en vida, como los dulces de calabaza, camotes, frutas y aguas frescas.

El “Recetario de la HuasecaHidalguense”, de la colección Cocina Indígena y Popular, señala que la región está conformada por Huejutla, Yahualica, Orizatlán, Jaltocán, Atlapexco, Huazalingo y Xochiatipan, pequeñas comunidades quepara los festejos de Todos Santos trabajan en el tianguis del “domingo grande”.

En el tradicional mercado, los lugareños ofertan copas, cera, flor de cempasúchil, palma para adornar y hojas...
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