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Lo que comen los ingleses
En tu viaje a Londres no puedes dejar de probar alguno de los platos ingleses más típicos.
Es cierto que la oferta de comidas de todo el mundo es enorme pero por lomenos una vez es buena idea entrar en un restaurante inglés o en un pub y poder decir con conocimiento de causa qué tal está el roast beef o las fish & chips.
 
Platos típicos de la cocina inglesaLos ingleses se caracterizan más por acoger las tradiciones culinarias de otros paises que por promocionar las suyas propias. Londres es un punto de encuentro de todos los paises y se convierte en lugarideal para experimentar sabores de todo el mundo. En este artículo vamos a hablar de los platos típicos ingleses.
 
FISH & CHIPS

Aun asi siguen teniendo bien vivos algunos de los platos, comopor ejemplo el "fish and chips", que al ser el primer plato en comercializarse como comida "take away", se ha convertido en el plato mas popular ingles.
Este plato no es mas que merluza rebozada yfrita acompanada de patatas fritas sazonadas con sal y vinagre (este ultimo es opcional).
Marta, una lectora de Infolondres, nos ha comentado que en su viaje a Londres probó una variante llamada "fish &orange", un combinado de naranja frita y pescado a la plancha. Nos lo recomienda con un poco de limón.

ROAST BEEF

Otro de los platos es el conocido "roast beef", es decir, carne de vacuno a labrasa. Al pedirlo en un restaurant o pub en Inglaterra espera siempre la pregunta por parte del camarero: "do you want it rare, medium or well done? " .

Se refieren al punto de coccion de lacarne. Rare seria casi crudo, medium seria con sangre y well done, completamente cocinado. Pidelo a tu gusto. El acompanamiento por excelencia de este plato suele ser la salsa horseradish y/o la deliciosaEnglish mustard (mostaza) y, ademas, steamed vegetables o verduras hervidas para acabar de llenar el plato.

La combinacion mas usual de verduras es brocoli, zanahoria y patatas.

LOS PASTELES...