Estudiante

Nombre del alumno: Cabrera Morales Jenny grado: 1° Grupo: 104
Nombre de la empresa: Tía Rosa
En esta visita observamos que se debe de tener muchos cuidados en el interior de la fabrica, se debede utilizar cofia, cubrebocas, zapatos cerrados, (no deben de ser tenis ni debe contener gamuza el zapato), no se deben de ingresar pulseras, alhajas, aretes o collares ya que este tipo de objetospueden afectar a la producción de cualquier tipo de producto.
Esta parte del cuidado es importante ya que al igual antes de entrar a la empresa las mujeres deben de ir con el cabello completamenterecogido y al igual que con los zapatos de gamuza están prohibidos porque luego suele pasar que algún cabello o pelusa se van en el producto y esto es desagradable para el consumidor.
En la fábrica sepudo observar la producción del pan como: los bigotes, cuernos dorados, entre otros productos de forma satisfactoria, ya que es posible ver la mayoría de su proceso.
Se debe de tener mucha disciplinapara no hacer algún disturbio en la planta; y al final del recorrido se obsequian algunas piezas de pan de las que se producen en Tía Rosa.
En relación al perfil de informática, tiene mucha relaciónya que en ella pude observar que manejan muchas graficas en Excel, documentos elaborados en Word, entre otras cosas.
La visita me ayudo mucho para saber como se elabora el pan ya que existían muchasdudas y me sirvió para ver que proceso se lleva a cabo en el pan.

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Firma del alumnoM. Elizabeth Moreno Rivera___________________...