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Páginas: 2 (354 palabras) Publicado: 4 de febrero de 2013
PRODUCTOS AVANZADOS DE GLICOSILACIÓN

FORMACIÓN DE DERIVADOS AVANZADOS DE GLICOSILACIÓN (AGEs):

La glucosa y otros azúcares como la fructosa, reaccionan de forma no enzimática con grupos deaminoácidos en las proteínas, con lípidos y con ácidos nucleicos. Estos compuestos son reversibles, pero pueden sufrir una reorganización y transformarse en productos de glicosilación avanzados (AGEs),que son irreversibles.

  
  

La formación de los AGEs precisa de muchas semanas de exposición a la hiperglucemia. Por ese motivo sufren glicosilación principalmente proteínas de vidaprolongada, por ejemplo proteínas estructurales como el colágeno.
La formación de AGEs es acelerada por la presencia de radicales oxidantes, y es inhibida por antioxidantes como ácido ascórbico.

EFECTOS DELA GLICOSILACIÓN DE PROTEÍNAS: 

Los AGEs establecen enlaces de unas proteínas con otras, y estas proteínas enlazadas:
Aumentan la rigidez de la pared arterial y contribuyen a producirhipertensión.
Son resistentes a degradación enzimática, se acumulan en los tejidos y alteran la remodelación tisular.
Se enlazan a las lipoproteínas (LDL), que quedan retenidas en la pared vascular, lo quefacilita la aparición de aterosclerosis.
Aumentan el grosor de la membrana basal de los capilares, y disminuye la cantidad de proteoglicanos en la membrana basal, con lo que se reduce la carganegativa de esta membrana y aumenta la permeabilidad a las proteínas.

Estimulación de receptores
Algunas proteínas glicosiladas son metabolizadas a pequeños péptidos, que son liberados a lacirculación. Estos péptidos glicosilados se unen a receptores para productos avanzados de glicosilación (RAGE).. 

Estos receptores pertenecen a la superfamilia de las inmuglobulinas y se encuentran endiversos tipos de células, entre ellas las células endoteliales y macrófagos. La estimulación de estos receptores RAGE resulta en la activación del factor de transcripción NF-kB que a su vez activa la...
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