Estudiante

UNIVERSIDAD DE ORIENTE NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS DEPARTAMENTO DE MECÁNICA

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO DE UNA CERVECERÍA CON BASE A SUS FUTUROS AUMENTOS DE PRODUCCIÓN”

Realizado por: Jhonatan José Alonso Morales

Trabajo de Grado presentado ante la Universidad de Oriente Como requisito parcial para optar al Título de: INGENIERO MECÁNICOPuerto La Cruz, Mayo de 2009.

UNIVERSIDAD DE ORIENTE NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS DEPARTAMENTO DE MECÁNICA

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO DE UNA CERVECERÍA CON BASE A SUS FUTUROS AUMENTOS DE PRODUCCIÓN”

ASESORES:

Prof. Orlando Ayala Asesor Académico

Ing. Josué Márquez Asesor Industrial

Puerto La Cruz, Mayo de 2009.UNIVERSIDAD DE ORIENTE NÚCLEO DE ANZOÁTEGUI ESCUELA DE INGENIERÍA Y CIENCIAS APLICADAS DEPARTAMENTO DE MECÁNICA

“EVALUACIÓN DEL SISTEMA DE AIRE COMPRIMIDO DE UNA CERVECERÍA CON BASE A SUS FUTUROS AUMENTOS DE PRODUCCIÓN”
JURADO El Jurado hace constar que asignó a esta Tesis la calificación de:

EXCELENTE

Prof. Orlando Ayala Asesor Académico

Prof. Jesús Moreno Jurado Principal

2222222222222Prof. Lino Camargo Jurado Principal

Puerto La Cruz, Mayo de 2009.

RESOLUCIÓN

ARTÍCULO 44 REGLAMENTO DE LOS TRABAJOS DE GRADO

“Los Trabajos de Grado son de exclusiva propiedad de la Universidad de Oriente y sólo podrán ser utilizados a otros fines con el consentimiento del Consejo de Núcleo respectivo, quien lo participará al Consejo Universitario”.

iv

DEDICATORIA

Este grantriunfo y éxito en la culminación de mis estudios superiores, y que representa el inicio de mi nueva etapa como profesional, se lo dedico a mi Dios, porque me dio la fuerza necesaria para luchar y vencer todos los obstáculos que enfrente en el transcurso de mi carrera. Gracias Dios, por estar conmigo siempre, sólo tu y yo sabemos que he vivido para superar está meta. A mis padres, Ana Maria Morales yJosé Ángel Alonso, por formarme como persona y por haberme apoyado constantemente en toda mi carrera. Gracias mama por mantenerte a mi lado siempre. Los quiero mucho….! José Ángel Alonso Morales, mi hermano, que ha sido mi mejor amigo y compañía en todos estos años de estudios y en mi vida personal. A toda mi familia, a mis abuelos, mi abuela Mary y Orensia que me dieron esos sabios consejos quenunca en mi vida olvidare, a mis tíos y todos mis primos; por poner su granito de arena en mi formación como persona y ayudarme a conseguir mi sueño. A mi novia, amiga y apoyo de día a día MI BEBE “Eileen Sánchez”, por apoyarme en todo momento, ser compresiva y ayudarme a alcanzar mis metas. A mis grandes amigos Roberto y Eduardo, por el apoyo y consejos que me han dado en la vida. A mis compañerosde clases y todos aquellos que estuvieron conmigo durantes mis estudios, en especial con quienes compartí los mejores y peores momentos de mi vida como estudiante: Víctor, Florangel, Verónica, Glorimar, Carolina, Carlos, y de quienes me llevo gratos recuerdos.

V

AGRADECIMIENTOS

A ti Dios, agradecer toda la fuerza, paz, salud y vida que me ayudo a enfrentar mis estudios y culminación deesta meta. A nuestra grandiosa Universidad de Oriente, que me otorgo la oportunidad de cumplir mi sueño, así como también a todos mis profesores que de una u otra manera contribuyeron a lo largo de mi carrera a mi formación personal y profesional. A mi asesor académico Ing. Orlando Ayala, primero por aceptarme la propuesta de asesoramiento, por guiarme y ofrecerme su enseñanza ya que sin susconocimientos y sus consejos no hubiera sido posible la culminación de esta meta. A Cervecería Polar, Planta oriente, de la mano de mi asesor industrial por abrirme las puertas de sus instalaciones y la colaboración ofrecida durante la realización de mi pasantía. Mención especial para mi amiga Sonia Nucette, por la persona especial que eres y la oportunidad ofrecida. A todas las personas que...