Estudio del trabajo

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Presentación 6

Introducción 7

Políticas del curso 8

Ubicación Curricular de la Asignatura 11

Mapa mental del curso 12

Estructura del curso 13

Unidad 1 Estudio del trabajo de una empresa 15

1.1 Conceptos de estudio del trabajo y de la ingeniería de métodos 15
1.2 Precursores:a. Taylor b. Gilbreth c. Otros 18

1.3 Relación de la ingeniería de métodos con otros departamentos
de la organización 25

1.4 Definición de estudio del trabajo e ingeniería de métodos 26
1.5 Definición de producción, productividad y ejemplos 27

1.6 Resistencia al cambio 41

Unidad 2 Diagramas de proceso 44

2.1 Gráficas y diagramas auxiliares deproducción 44

2.2 Diagrama de proceso de operación 45
2.2.1 Definición, usos y elementos de formación 45
2.2 Diagrama de proceso flujo 52
2.2.1 Definición, usos y elementos de formación 52
2.3 Diagrama de proceso de recorrido 56
2.3.1 Definición, usos y elementos de formación 56

2.4 Diagrama Hombre-Máquina 59
2.4.1 Definición, usos y elementosde formación 59

Unidad 3 Análisis de la operación 68

3.1 Análisis de la operación concepto

3.1.1 Método de análisis de operaciones 68

3.2 Los diez enfoque primarios del análisis de la operación 69

3.2.1 Finalidad de la operación 69

3.2.2 Diseño de la pieza 70

3.2.3 Tolerancias 70

3.2.4 Materiales71

3.2.5 Condiciones de trabajo 71

3.2.6 Proceso de manufactura 72

3.2.7 Preparación y herramental 72

3.2.8 Manejo de materiales 73

3.2.9 Distribución de equipo 73

3.2.10 Principios de la economía de movimientos 75

Unidad 4 Estudio de movimientos 76

4.1 Definición de estudio de movimientos 764.2 Definición de movimientos fundamentales 76

4.2.1 Clasificación de los Therblig 79

4.3 Principios de la economía de movimiento 80
4.3.1 Relativos al cuerpo humano 80

4.3.2 Disposición y condiciones de trabajo 81

4.3.3 Diseño de herramientas y equipo 81

4.4 Diseño de una estación de trabajo (diagrama Bimanual) 86

Unidad 5Estudio de tiempos con cronómetro 92
5.1 Definición de estudio de tiempos 92

5.2 Usos del tiempo estándar 92

5.3 Requisitos a cumplir para llevar a cabo un estudio de tiempos 92

5.4 Equipo necesario para llevar a cabo un estudio de tiempos 94

5.5 Pasos para llevar a cabo un estudio de tiempos 95

5.5.1 Observación y anotación de las condiciones de trabajo95

5.5.2 Determinación de los elementos del ciclo 95

5.5.3 Cronometraje de los elementos 95

5.5.4 Determinar el número de ciclos a analizar 96

5.5.5 Normalización del tiempo registrado 97

5.5.6 Adición de tolerancias 99

5.5.7 Calcular el tiempo estándar de la operación 100

5.5.8 Elaboración de un plano o dibujo del área olugar de trabajo 101

5.6 Registro cálculo del tiempo estándar 102

Referencias Bibliográficas y Electrónicas 104

Presentación
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Estos apuntes son la instrumentación didáctica de la materia de Estudio del Trabajo I y facilita la selección y organización de las actividades de aprendizaje para la preparación de los alumnos y en consecuencia conducirá a una adecuadasistematización de la enseñanza del curso de Estudio del Trabajo I, clave INC-0403 conforme al Programa de Estudios de la Dirección General de Educación Superior Tecnológica (DGEST) para la carrera de Ingeniería Industrial.

Busca orientar al alumno y a los profesores, en los contenidos que deben aprender para lograr la acreditación de la asignatura. Al ser una guía de los temas particulares y del...
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