Estudio Tecnico Proyecto Agricola

OBJETIVOS



GENERALES


• Realizar el estudio del suelo para determinar la factibilidad del terreno.


• Obtención y clasificación de la materia prima para su siembra.

• Organización manejo y control de las actividades a realizar en el campo.

• Elaborar e implementar controles para la prevención de plagas en el campo.


ESPECIFICOS

• Planificar laslabores con el objetivo de utilizar el equipo de trabajo necesario para el cultivo.


• Determinar la producción aproximada en cada cosecha.

• Producir remolacha y mostaza con un mínimo de costos y buena calidad.






















NUESTRO ESTUDIO TÉCNICO CONTIENE LOS SIGUIENTES ASPECTOS:


1. Localización del Proyecto


2. Tamaño del Proyecto
°Tamaño Óptimo
° Distancia de la planta en relación al Mercado
° Disponibilidad de la Materia Prima e Insumos


3. Ingeniería del proyecto
° Descripción del proceso productivo
° Flujograma
° Proceso de Producción
° Recursos Humanos



















































1.LOCALIZACIÓN DEL PROYECTO


Considerando las condiciones climáticas y otros factores y tomando en cuenta el PH del suelo, nuestro proyecto está ubicado en:
San José de los Andes en el departamento de Santa Bárbara,
Carretera hacia mochito Sta. Bárbara.


2. TAMAÑO DEL PROYECTO


TAMAÑO OPTIMO


El área donde se cultivara consta de 6 manzanas de las cuales fueron asignadas 3manzanas para nuestra plantación.




DISTANCIA DE LA PLANTA EN RELACION AL MERCADO


Nuestra producción será recogida en la planta de producción por nuestro comprador directo, por lo tanto la distancia de la planta en relación al mercado no será considerada.


3. INGENIERIA DEL PROYECTO

A) DESCRIPCIÓN DEL PROCESO PRODUCTIVO

° PREPARACIÓN DEL TERRENO

La preparación delsuelo es una operación esencial en casi todos los cultivos y de ella dependerá en gran parte el buen desarrollo de las plantas.
Consiste en el corte de la maleza, tejoneado y picado del terreno con azadón, una vez tejoneado y picado el terreno se agrega 30 sacos por manzana de abono orgánico llamado gallinaza, mezclándose hasta que queda compacta.

Posteriormente se elaboran las terrazas o camascon una distancia de 36 pulgadas de ancho y 10 pulgadas de altura, y se va realizando el surcado para la siembra.


º SELECCIÓN DE LA SEMILLA
Se realiza el proceso de selección de la semilla para la siembra, tomando en cuenta que de la calidad del material de siembra dependerá gran parte del éxito en el cultivo.
º PROCESO DE SIEMBRA
Se procede a regar la semilla de forma manual con un piede distancia de surco a surco y de 9 pulgadas entre cada semilla con 2 pulgadas de profundidad.
º PLAGAS
Las plagas mas comunes en este tipo de cultivo son las siguientes:
1) Pulgones
2) Gusano de Col

1) PULGONES O AFIDOS

Pueden ser verdes, negros, marrones, rojos, rosados, o de algún otro color. Estos insectos en forma de pera, se mueven despacio y varían en tamaño desde 1/16 a 1/8 depulgada de largo. Tienen antenas delgadas visibles y cerca del extremo del abdomen tienen dos tubos llamados corniles (forma de tubos). Algunos pueden tener alas transparentes.



HABITOS


Densas colonias de áfidos se pueden encontrar en las orillas de los tallos o en el lado inferior de las hojas. Los pulgones son atraídos por los suculentos brotes nuevos. Pueden ocurrir variasgeneraciones y las poblaciones crecen rápidamente.



DAÑOS QUE CAUSAN

Los áfidos son insectos chupadores que extraen grandes cantidades de savia, causando que las hojas y tallos se tuerzan (enrollen.) Como resultado, la planta saca un poco de savia azucarada (ligosa), lo que hace pegajosa a la planta. Los áfidos pueden transmitir patógenos a las plantas.

CONTROL

Se pueden combatir...