ESTUDIO

CITRICOS EN MEXICO
CP. AUSENCIO MATA MEDINA
Representante No Gubernamental
del Comité Nacional del
Sistema-Producto Cítricos

Septiembre 2007

Mercado Mundial Maduro
Fuente nutritivareconocida

Fuentes de suministro
reconocidas

Hábito de consumo bien
definidos

Canales de distribución
establecidos

Preferencias del consumidor
Sobre otras frutas

Paradigmas del comerciomundial agroalimentario en
el Siglo XXI

• Sanidad
• Inocuidad
• Trazabilidad
• Precio
• Tiempos de entrega
• Valor nutricional

México tiene condiciones
favorables para competirglobalmente, pues se ubica
entre los cinco primeros
productores mundiales de
cítricos.

CÍTRICOS: PRODUCCIÓN MUNDIAL.
PRINCIPALES PAÍSES

PARA LA TEMPORADA 2006/07 LA
PRODUCCIÓN CÍTRICOLA MUNDIALSE
ESTIMA EN 74.0 MILLONES DE TONS.
MÉTRICAS, DISTRIBUIDA EN 5 PAÍSES.

ESTRUCTURA DE LA PRODUCCION MUNDIAL POR
PRODUCTO, 2006/07 (%)

2005/06

2006/07

NARANJA

47.1

46.3TANGERINA

15.0

16.1

LIMON

4.3

4.5

TORONJA

4.0

4.7

OTROS
CITRICOS

2.4

2.4

El país destaca en la
producción de naranja,
limones, limas y toronjas

MEXICO: PRODUCCIONNACIONAL DE CÌTRICOS
(MILES DE TONELADAS)
2000

2001

2002

2003

2004

2005

PROM

%

TOTAL NACIONAL DE CITRICOS

6,056

6,319

6,372

6,360

6,739

6,677

6,420100

NARANJA

3,812

4,033

4,001

3,829

3,964

4,087

3,954

61

LIMON AGRIO (MEXICANO)

1,229

1,099

1,197

1,159

1,253

1,223

1,193

19

LIMON PERSA

410473

506

575

643

545

525

8

TORONJA (POMELO)

263

308

292

351

384

309

318

5

MANDARINA

168

179

172

201

207

197

188

3

TANGERINA146

183

152

186

208

203

180

3

22

21

19

13

15

15

17

0

12

2

9

24

26

12

0

2

20

17

13

16

11

0

2

4

15...