Estudios de factibilidad

25/8/2010

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Noelia Abarca Camacho
María del Mar Peña Acuña
Olman Mata Mata
UCR | Ideas y estudio de factibilidad |

Estudio de perfil del proyecto

Propuesta N.1
Negocio de venta de batidos: |
Las costumbres de consumo de las personas se han convertido en referencia para la creación de puntos de comercio que promueven la adquisición de productos dañinos para la salud del cuerpohumano, con un contenido nutricional bajo, los cuales afectan la salud del cliente aumentando los índices de enfermedades digestivas, entre otras; es por esto que consideramos necesario incentivar el consumo de alimentos sanos que ayuden a mejorar la dieta actual del costarricense.Nuestro proyecto se basa en la venta de batidos de helado y batidos que contengan asimismo, altos índicesnutricionales que además de proporcionarle al cliente productos con frutas de alta calidad; posean añadidos medicinales capaces de mejorar la salud de las personas sin perder el buen sabor, lo cual sería el desafió que nos impondremos al incursionarnos en un mercado poco explorado pero el cual, nace de una necesidad eminente ante las malas costumbres alimenticias. Entre las enfermedades que se abarcarían seencuentran: la diabetes, la gastritis, hipertensión, colitis, agregados vitamínicos para personas con cáncer o enfermedades similares. Uno de los agregados de nuestro servicio, yace en la realización frente al cliente de los batidos que ofrecemos, para que pueda observar la buena manipulación y los pasos a seguir; esto porqué la responsabilidad social que pretendemos abarcar es que además deconsumir estos productos en nuestras instalaciones los clientes puedan llevarse a sus lugares de trabajo, estancia u otros, los métodos para realizar mencionados batidos promoviendo el consumo saludable dentro de la cultura costarricense; para esto mismo pretendemos manipular y ofrecer al mercado familiar pulpas de frutas las cuales contengan una variada gama de compuestos nutricionales que lesconfieren un atractivo especial a los consumidores. Además de la venta de batidos y pulpas, en relación con nuestra responsabilidad con el medio ambiente, nos encargaremos de la realización de abonos orgánicos provenientes de los desechos y residuos naturales que estas preparaciones generen; esto con el fin de comercializarlo de manera futura y poseer un ingreso adicional. El negocio estaría ubicado alos alrededores de la Universidad Nacional en Heredia, esto porque nuestro mercado meta esta dirigido inicialmente a personas en edades entres los 17 a los 30 años, de igual manera abiertos a posibles mercados potenciales dentro del área que se desarrolla; se realizarían estudios adecuados que den buenos indicadores de las necesidades y gustos de la región. Se pretende alquilar un local pequeñopara comenzar con el proyecto, y el inventario básico necesario sería, los refrigeradores y procesadores de las frutas, además de los envases adecuados. |

Propuesta N.2
Negocio de realización y venta de pulpas: |
El tratamiento de las frutas es un proceso que requiere de un gran número de cuidados para lograr el aprovechamiento de todos sus beneficios, en la mayoría de casos los negocios seconcentran primordialmente en la adquisición de productos con gran sabor dejando a un lado la importancia de conservar el gran contenido nutricional que estas poseen, nuestro negocio se basa en el proceso de realización de pulpas a base de frutas de excelente calidad, sometidas a un tratamiento adecuado para obtener el mejor sabor, así como obtener al máximo los beneficios de dicha pulpa, loscuales se basan, según su mayor atractivo desde el punto de vista nutricional, en su aporte a la dieta de principalmente vitaminas, minerales, enzimas y carbohidratos como la fibra. El objetivo fundamental es brindar facilidad en los hogares y negocios comerciales a los cuales le ofreceremos una gama de pulpas, que además de facilitar el trabajo a la hora de preparar con más rapidez estos productos a...