Estudo de mercado cerveza

Estados financieros

BAVARIA, S. A.
El siguiente análisis resume los factores más significativos que afectaron los resultados operacionales y la situación financiera de Bavaria, S. A. como entidad legal independiente durante el primer semestre del 2011. Este análisis debe leerse en conjunto con los estados financieros y sus respectivas notas incluidos en este informe.
De conformidad con loprevisto en las normas vigentes y los estatutos sociales, los estados financieros se presentan en forma comparativa con los del segundo semestre del 2010. Sin embargo, dada la fuerte estacionalidad del mercado de la cerveza, estos periodos no son comparables; en consecuencia, también se incluyen análisis y comentarios comparando los resultados del presente ejercicio con los del primer semestre del2010.

VOLÚMENES DE VENTAS
El volumen total de ventas fue de 8.3 millones de hectolitros, que representa una disminución del 8,1% con relación al segundo semestre del 2010. Las ventas de cerveza disminuye- ron en un 10% totalizando 7.3 millones de hectolitros en el semestre, reflejando la estacionalidad del negocio en donde un mayor volumen de ventas se genera siempre en el segundo semestre delaño. Adicionalmente, durante el primer semestre del 2011 el volumen vendido se vio afectado por varias restricciones de venta y consumo tales como la ley seca por consultas de los partidos políticos, las restricciones en zonas aledañas a estadios y la restricción horaria en Bogotá
Comparado con el mismo periodo del año 2010, el volumen total disminuyó en 0,5%. Las cervezas presentaron unadisminución del 0,2%, principalmente impactadas por la ola invernal y las restricciones de la venta y consumo de licor en Bogotá.

Volumen ventas en hectolitros
Descripción | Ene-jul 11 | Jul- dic 10 | Ene- jun 10 | % ene- jun 11jul-dic 10 | % ene- jun 11ene – jun 10 |
| | | | | |
cerveza | 7.328.102 | 8.145.384 | 7.341.063 | 10,0% | 0,2% |
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Ventas netas primersemeste del 2011
descripción | Ene – jul 11 | Jul- dic 10 | Ene- jun 10 | % ene- jun 11jul – dic 10 | % ene– jun 11ene – jun 10 |
| | | | | |
cerveza | 1.525.580 | 1.720.560 | 1.522.033 | 11.4% | 0.2% |
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Las ventas netas fueron $1,756,915 millones en el primer semestre del 2011, lo que representa una disminución del 9,1% al compararlas con las del segundo semestre del2010; esta variación está asociada con la estacionalidad de las ven- tas mencionada anteriormente.
Comparadas con el mismo periodo del 2010 las ventas totales aumentaron un 1,3%. En el caso de las cervezas el resultado está asociado al crecimiento de marcas como Águila Light, Redd’s y Miller que tienen un mayor ingreso promedio.

UTILIDAD BRUTA
Como resultado de lo anterior, la utilidad brutadel periodo fue de $1,110,043 millones, lo que representa una disminución del 7,8% comparada con la del segundo semestre del 2010. El margen de utilidad bruta en el periodo fue de 63,2%.
Comparada con el mismo periodo del año anterior, la utilidad bruta aumentó un 5,2%, debido a los factores explicados anteriormente.
VENTAS DE CERVEZA ÁGUILA LIGHT

Águila Light, presenta ventas anualespromedio que oscilan entre 1,3 y 1,5 millones de hectolitros.
Con un nivel alcohólico menor a cualquier otra cerveza (3,1 grados), la compañía busca captar a los consumidores del estrato tres que deseen ingerir una bebida menos fuerte entre semana y en cualquier horario.
“Desde hace dos años hemos venido observando un importante crecimiento en el segmento de cerveza ligeras. Las ventas de Águila Lighthan venido creciendo considerablemente. Hablamos de una participación de 7% en el 2010 y 14% en 2011. Eso nos impulsó a crear más ocasiones de consumo dijo el director de Relaciones Corporativas de Bavaria, Andrés Felipe Rodríguez.
Fuente: Diario el País.com 19 de febrero del 2012

Según Bavaria, el 73% de los hombres toma cerveza, lo que genera un consumo anual de 66 litros por persona,...