Etanol Y Fermentacion Alcoholica
Páginas: 2 (252 palabras)
Publicado: 26 de junio de 2012
El etanol representa el producto principal de la fermentación alcohólica. El etanol se utilizo como combustible para la combustión de motores a finales de la primeradécada del siglo XIX
El etanol es un alcohol líquido compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno que resulta de la fermentación de azúcar o de almidón convertido en azúcar,extraídos ambos de la biomasa. También puede producirse a partir de la celulosa contenida principalmente en los desechos agrícolas, urbanos o forestales. Dichocompuesto representa el producto principal de la fermentación alcohólica
La obtención de etanol por fermentación alcohólica, ha cobrado interés debido a la posibilidadde utilizar alcohol como combustible. La fermentación alcohólica se lleva a cabo por numerosos microorganimos anaerobios o aerobios facultativos a partir de azúcarespresentes en las distintas formas de biomasa. Estos azúcares se pueden encontrar en forma de polímeros: almidón y celulosa. La obtención de bioetanol a partir de los RSUes ideal porque utiliza desechos orgánicos de nulo o bajo coste, de esta forma se resolverían dos importantes problemas, por un lado, la eliminación de los desechos y,por otro, la producción de energía sustentable.
Bibliografía
“Agrocombustibles, otro enfoque al debate sobre biocombustibles”, revista
ecología política, cuadernos dedebate internacional, número 34, año
2007, editorial Icaria.
Bermejo Roberto, Un futuro sin petróleo, colapsos y transformaciones
socioeconómicas, editorial Catarata,año 2008.
Biomasa etanol a partir de basura obtenido el día 10 de febrero del 2010 en:
http://www.biodieselspain.com/2007/10/09/biomasa-etanol-a-partir-de-basura/
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El etanol es un alcohol líquido compuesto de carbono, hidrógeno y oxígeno que resulta de la fermentación de azúcar o de almidón convertido en azúcar,extraídos ambos de la biomasa. También puede producirse a partir de la celulosa contenida principalmente en los desechos agrícolas, urbanos o forestales. Dichocompuesto representa el producto principal de la fermentación alcohólica
La obtención de etanol por fermentación alcohólica, ha cobrado interés debido a la posibilidadde utilizar alcohol como combustible. La fermentación alcohólica se lleva a cabo por numerosos microorganimos anaerobios o aerobios facultativos a partir de azúcarespresentes en las distintas formas de biomasa. Estos azúcares se pueden encontrar en forma de polímeros: almidón y celulosa. La obtención de bioetanol a partir de los RSUes ideal porque utiliza desechos orgánicos de nulo o bajo coste, de esta forma se resolverían dos importantes problemas, por un lado, la eliminación de los desechos y,por otro, la producción de energía sustentable.
Bibliografía
“Agrocombustibles, otro enfoque al debate sobre biocombustibles”, revista
ecología política, cuadernos dedebate internacional, número 34, año
2007, editorial Icaria.
Bermejo Roberto, Un futuro sin petróleo, colapsos y transformaciones
socioeconómicas, editorial Catarata,año 2008.
Biomasa etanol a partir de basura obtenido el día 10 de febrero del 2010 en:
http://www.biodieselspain.com/2007/10/09/biomasa-etanol-a-partir-de-basura/
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