EVALUACION DE CALIDAD DE SEMILLAS



INTRODUCCIÓN

Dentro de la agricultura para poder maximizar la producción y minimizar los costos de producción, es muy importante la evaluación de la calidad de la semilla a comprar, evaluar la calidad de la semilla consiste en seleccionar las semillas que reúnen las condiciones intrínsecas como la sanidad, buena conformación, madurez, energía germinativa, etc. ya en nuestra localidad oen nuestra región existen mercados que nos pueden ofrecen semillas de muy baja calidad, sin embargo, este trabajo no es practicado por muchos de nuestros agricultores.

En este informe del curso de fisiología vegetal presentare, los pasos de análisis de la semilla de maíz, muy detalladamente, como la evaluación del porcentaje de purezas, impurezas y valor de uso. Para este trabajo deexperimentación la semilla se compró de una casa comercial de la ciudad de Huaraz, gracias al presente informe se conocerá la calidad de la semilla maíz que se venden en las casa comerciales.







I. OBJETIVOS

A prender a calcular y experimentar todos los procesos de germinación
Aprender los parámetros de evaluación de la calidad de la semilla.







II. REVISIÓN DELITERATURAS

ASPECTOS IMPORTANTES DELA GERMINACIÓN
II.1. PROCESOS DE GERMINACIÓN
La germinación es una secuencia de eventos que dan como resultado la transformación de un embrión en estado quiescente en una plántula. En el proceso de la germinación puede dividirse arbitrariamente en varios eventos: (1) Embibión - el proceso físico de absorción de agua. (2) -Activación - la puesta en marcha de lamaquinaria de síntesis y degradación. (3) División y elongación celular (4) Ruptura de la cubierta seminal por el embrión. (5) Establecimiento de la plántula como ente autónomo. Los efectos de esta charla nos limitaremos a considerar las relaciones del proceso de germinación con los factores ambientales que controlan la misma.

II.2. REQUISITOS PARA QUE OCURRA LA GERMINACIÓN
Asumiendo que no existenmecanismos de latencia que impidan germinación, se requiere de la concurrencia de varios factores para que el embrión contenido en la semilla reinicie su desarrollo.
II.2.1. Adsorción de agua
El embibición: Es un caso especial de un fenómeno físico denominado difusión, y como tal, se da sí existe una gradiente de difusión. Se caracteriza por un aumento de volumen de la sustancia o cuerpo queembibe y está íntimamente relacionada con las propiedades de materiales coloidales.

Las partículas coloidales en la semilla forman una red miscelar, medianamente rígida, en la que cargas eléctricas de signos opuestos están orientadas en una manera definida. Cuando el agua penetra en la semilla, una fracción ocupa los espacios libres y otra se une químicamente a las sustancias de que estáncompuestas las semillas.

El volumen de las semillas aumenta con la embibición, pero el volumen final del sistema (semilla + agua) es menor que la suma de los volúmenes individuales iníciales de semillas y agua; esta contracción del sistema es prueba de la ocupación de los espacios libres dentro de la semilla y de la absorción de agua en la matriz coloidal.La tasa de embibición se ve afectada porvarios factores que pueden determinar la respuesta a germinación de las semillas.


II.2.2. Permeabilidad de la cubierta seminal
El caso más evidente es el de semillas cuyas cubiertas son totalmente impermeables al agua, ejemplo. Semillas duras de leguminosas, de algodón, etc. Sin embargo, también se dan ejemplos en que la pene­tración de agua es restringida y no impedida.

II.2.3.Concentración del agua
En general, la embibición es más rápida cuando la semilla está en contacto con agua pura que cuando el agua contiene solutos. El principio que opera es el de presión de difusión del agua. De aquí que las semillas absorben agua más lentamente en suelos secos o salinos, no solo porque hay menos agua, sino que también es causa de una menor presión de difusión del agua.

II.2.4....