Evaluacion de plantas bioactivas

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Universidad de sonora
DIVISIÓN DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y DE LA SALUD
DEPARTAMENTO DE CIENCIAS QUÍMICO-BIOLÓGICAS

Evaluación de la actividad anti-Helicobacter pylori in vitro de seis especies de plantas bioactivas

TESIS PROFESIONAL

Que para obtener el Título de:

QUÍMICO-BIÓLOGO
Especialidad en Análisis Clínicos

Presenta:

María del Carmen Escobar Landaverde

Hermosillo, SonoraOctubre de 2008
FORMA DE APROBACIÓN

Los miembros del Jurado designado para revisar la Tesis Profesional de María del Carmen Escobar Landaverde, la han encontrado satisfactoria y recomiendan que sea aceptada como requisito parcial para obtener el Título de Químico-Biólogo Especialidad Análisis Clínicos.

_____________________________________
Dr. Eduardo Ruiz Bustos
Director deTesis

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Dr. Ramón Enrique Robles Zepeda
Secretario

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Dr. Juan Carlos Gálvez Ruiz
Vocal

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M. en C. Griselda Macrina Moreno Ibarra
Suplente
AGRADECIMIENTOS

A mi Familia, por creer en mí incondicionalmente y hacerme saber que están orgullosos.

A Flor A. Tarazón T. porcompartir este proyecto así como anécdotas inigualables desde mí llegada a Hermosillo.

A Adrián Estrada por ser siempre un icono de apoyo y ejemplo de perseverancia.

A Adán R. González por que a lo largo de mi carrera fue un eslabón primordial que motivo mi desarrollo.

A mis amigos y compañeros por haberme apoyado día a día.

Al Dr. Eduardo Ruiz Bustos por haberme orientado y tenido lapaciencia de guiarme para lograr este fin.

A mis Maestros y sinodales, por que no solo se limitaron a enseñarme, si no que moldearon mi carácter y dieron temple a mi ánimo.

A todos aquellos involucrados de alguna manera en el pro del logro de mis objetivos.

DEDICATORIA

A mi Mamá por ser el ejemplo de fuerza que me mantiene de pie rumbo a mis metas.

A mi Papá por ser la luz que hailuminado mi camino en la búsqueda de mis objetivos.

A mi Hermana amiga y confidente, por ser un pilar fundamental en mi trascurso hasta hoy.

A mi Hermano, amigo y consejero, por ser uno de mis principales impulsos para siempre ver hacia adelante.

A mis abuelos, tíos y primos que han estado siempre pendientes de mi desarrollo personal y profesional.

A mis amigos: Dulce Arellano, Juan CarlosHdez., Linda Brambila, Rogelio Ahumada, Osvaldo Barrios, Sandra Pérez, Germán Fregoso, Itzel López, Marisol y Maribel González, Dulce y Brenda García, Cande Gómez, por ser gran parte de mi vida.

Y a todos aquellos que no menciono pero que saben que representan una pieza excepcional…

CONTENIDO

LISTA DE FIGURAS vii
LISTA DE TABLAS viii
OBJETIVOS ix

General ix
Particularesix
RESUMEN x

INTRODUCCIÓN 1
ANTECEDENTES 3

Generalidades de Helicobacter pylori 3
Historia 3
Factores de virulencia 6
Enfermedades asociadas 12
Diagnóstico por el Laboratorio 14
Métodos invasivos 14
Métodos no invasivos 19

Tratamiento contra H. pylori 20

Medicina convencional 20
Antibióticos 20
Vacunas 22Medicina alternativa 24
Plantas Medicinales 25

Bryophyllum pinnatum (siempre viva o prodigiosa?) 26
Cacalia decomposita (matanrique) 26

Krameria erecta (cosahui) 29
Tecoma stans (tronadora) 29
Kohleria deppeana (tlanchichinole) 32
Jathropa cuneata (sangregado) 32

MATERIALES Y MÉTODOS 35Microorganismo y Condiciones de Cultivo 35
Selección de Plantas 35
Extracto Metanólico 37
Determinación de la Actividad Antibacteriana 38

Sinergismo 40
RESULTADOS Y DISCUSIÓN 41

CONCLUSIONES 49

BIBLIOGRAFÍA 50

LISTA DE FIGURAS

Figura página

1. Micrografía electrónica de Helicobacter pylori (35,000x). 4
2. Tinción Gram a partir de un cultivo en placa de agar de...
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