Evidencia: Gasto energético


Evidencia: Gasto energético

Laura es una joven de 18 años que mide 1.70 metros, pesa 55 kg y cuyo Índice de
Masa Corporal (IMC) está en 19.03, lo cual se considera adecuado. La actividadfísica que ella realiza es muy leve, pues es estudiante y cuando sale de clases no
quiere hacer nada más sino descansar. Al llegar a su casa consume un dulce de
leche que tiene un total de 243 caloríasdistribuidas en: proteínas 7, grasas 15 y
glúcidos 19.
Según los datos obtenidos, explique si el Gasto Energético Total de Laura es
adecuado o no con relación a su edad y exponga por qué esimportante conocer
las calorías que aportan los alimentos y cómo contribuye en una dieta balanceada.

1. Halle las calorías totales presentes en el dulce de leche.

Proteínas 7 gr x 4 Cal = 28Grasas 15 gr x 9 Cal = 135
Glúcidos 19 gr x 4 Cal = 76
Calorías totales = 239

2. Determine el gasto energético en reposo.

GER = 12,2 x peso + 746= 12,2 x 55 kg + 746
= 1417 Kcal
El gasto energético total de Laura es de 1417 Kcal.
3. Determine el gasto energéticototal.

GER x Factor de actividad física muy leve
1417 x 1.3 = 1842 Kcal

El gasto energético total (GET) de Laura es: 1842 Kcal/día

-De acuerdo los datosy a la ecuación el gasto energético total de Laura es el indicado, relacionándolo con la edad, me parece que lleva una vida sedentaria, debería tener más actividad y por ende más gasto energéticototal, eso le traería muchos beneficios.

-Es de suma importancia conocer las calorías que aportan los alimentos, ya que nos permite poder tener unos hábitos alimenticios adecuados a nuestrosrequerimientos, muchas veces confundimos calidad con cantidad y ello nos lleva al sobrepeso lo cual también es una forma de malnutrición ya que cuando no se conserva el peso es porque nos sobran calorías y...