Evolucion de la Calidad

Evolución de la Calidad
Facultad de Ciencias Químicas
Normatividad y Calidad
Sesión 2

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
(TOTAL QUALITY CONTROL- TQC)

JAPONÉS
COMPANY WIDE
QUALITY CONTROL
CWQC

EUA
TOTAL QUALITY
CONTROL
TQC

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
PARA LOS JAPONESES
JAPONESES…

TQC

CWQC

Concepto más limitado.

Conceptomás amplio.

“Sistema que integra tecnologías de
calidad dentro de varios
departamentos funcionales,
para asegurar la satisfacción del
consumidor”

“Medio para proveer productos buenos
a bajo costo, dividiendo los
beneficios entre los consumidores,
empleados y accionistas; mientras
se incrementa la calidad de la
sociedad”

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
LosJaponeses han desarrollado una especificación CWQC . Esta aparece en el Japan
Industrial Standard Z8101-1981 y define el Control de Calidad como:
“Un
Un Sistema que permite económicamente producir bienes o servicios que satisfagan los
requerimientos del consumidor”
En un sentido más amplio CWQC se refiere a:
• Calidad
C lid d d
de lla administración.
d i i t ió
• Calidad del desempeño humano.
•Calidad del trabajo.
• Calidad en el ambiente de trabajo.
• Calidad
C lid d d
dell producto.
d t
• Calidad del servicio.

Teniendo como meta:
• Calidad a la sociedad,
• Calidad a la industria .
• Calidad a la economía nacional
q
de la humanidad.
• Calidad y enriquecimiento

100%

100% ESTILO
JAPON CWQC

Etapa 7 DESPLIEGUE DE LA FUNCION DE
CALIDAD
ORIENTADA AL CONSUMIDOR

Etapa 6 FUNCION DE PERDIDA DETAGUCHI
ORIENTADA AL COSTO

Si integramos el CWQC en 7
etapas, veríamos que el estilo
Occidental de TQC llegaría hasta la
etapa 3; y que la etapa 7 (100% de
CWQC) se ubicaría en la
FUNCIONDE DESPLIEGUE DE
CALIDAD –QFD”.

Etapa 5 OPTIMIZACION DE PRODUCTOS Y
PROCESOS -METODO TAGUCHI.
ORIENTADA A LA SOCIEDAD

Etapa 4 EDUCACIONY ENTRENAMIENTO
ASPECTO HUMANISTICO DE LA CALIDAD

40% ESTILO
EUA TQCEtapa 3 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INVOLUCRANDO A TODOS LOS
DEPARTAMENTOS
ORIENTADA AL SISTEMA
Etapa 2 CONTROL DE CALIDAD DURANTE LA
PRODUCCION
ORIENTADA AL PROCESO.

0%

Etapa 1 INSPECCION DESPUES DE LA
PRODUCCION
ORIENTADA AL PRODUCTO.

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
ETAPA 1 INSPECCION DESPUES DE LA PRODUCCION
Orientada al Proceso.
1.
2.
3.
4.
5.

Formatradicional del Control de Calidad
Se emplean Planes de muestreo.
Curvas características de Operación.
Tablas con niveles de aceptación de calidad (AQL)
El personal de calidad es responsable de definir las causas de los defectos, desarrollar acciones
correctivas y evaluar los resultados.

Forma de pensar DEFECTO-CORRECION

EUA
La alta administración piensa que se puede mejorar la calidad resolviendoproblemas, audita el producto.

JAPON
La alta administración audita al Sistema no al producto.

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
ETAPA 2 CONTROL DE CALIDAD DURANTE LA PRODUCCION
PRODUCCION.
Orientada al costo.
1.
2.

Se basa en el Control Estadístico de Proceso (CEP)
Algunas Compañías obtienen ganancias por el uso del CEP, otras no. Dos fuertes inhibidores:
a)
b)

Eluso inadecuado del CEP.
Falta de conocimiento del producto o proceso.

ERROR MAS COMUN:
El CEP es una técnica para Controlar el Proceso, la salida del producto. (EUA).
Shewart, “El Poder de las Gráficas X-R radica en la habilidad para ayudar a identificar las
causas de la variación y separar las causas comunes de las especiales de tal manera que los
operarios, ingenieros y administradores puedancambiar el proceso para reducir la variabilidad.
“Los puntos fuera de control, llevan a la mejora”

Las 7 etapas de Control de Calidad
a lo largo de toda la Compañía
ETAPA 3 ASEGURAMIENTO DE CALIDAD INVOLUCRANDO A TODOS LOS
DEPARTAMENTOS.
Orientada al Sistema
1. Visualización de la Calidad con enfoque
q de Sistema.
2. Formación de equipos de calidad para resolver problemas de diseño, manufactura...