Expo El Gourmet

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Esta exposición se puede apreciar como un lugar en donde se concentran los productores de alimentos selectos, los distribuidores de utensilios de cocina, de aparatoselectrodomésticos y de libros y revistas, así como los fabricantes de uniformes, y algunas escuelas que ofrecen capacitación en el área de alimentos, poniéndose al alcance de los interesados, como estudiantes degastronomía, restauranteros y público en general al que le guste mucho probar sabores diferentes y combinaciones innovadoras.
A pesar de que pareciera que esta exposición es un evento que leinteresara a muchas personas que les gusta la buena comida, a las 11:00 horas que yo me presenté, no había muchos asistentes y no estaban trabajando al cien por ciento todos los puestos.
En lo personal, medetuve en todos los puestos, ya que me encanta degustar y descubrir sabores nuevos.
Lo que más me interesó degustar fueron principalmente los aderezos artesanales hechos a base de frutas paraensalada de la marca Me encanta, los moles artesanales, los helados artesanales hechos a base de cacao, algunos con maíz y los panes.
El ambiente me pareció muy bueno, asistimos muchos estudiantes degastronomía y en general la gente que fue parecía estar muy interesada en los productos, las pláticas y las escuelas.
Los vendedores eran muy amables y atentos, ofrecían probar de todos los productosque a los asistentes nos llamaran la atención y nos explicaban como estaban hechos o en qué se podían llegar a utilizar y la ubicación de su local o en qué tiendas se pueden encontrar, aunque a unprecio un poco más elevado, ya que al estar en la exposición tenían un precio más bajo.
Hubo varias cosas que no me gustaron, unas de ellas, fue que el costo de entrada se me hizo un poco elevado.Igualmente, los productos se ofrecían a precios altos y pocas personas los compraban, por eso, la mayoría de los asistentes solo tomaban las referencias.
Las pláticas tenían un costo adicional y el...