Menu gourmet





Los servicios que prestamos son integrales, los cuales están plateados para cubrir la necesidad que el evento requiera, desde reuniones pequeñas hasta cenas corporativas de 500 personas.Brindamos una alternativa muy bien realizada e inolvidable, puro talento nacional.
La cantidad mínima de requisición es de 6 unidades de platos enteros ó 24 unidades tipo mini.
ENTRADAS
Frías:Ceviches:
Inca (original) – Bloody Mary (de camarones) - Passion (de calamares con crema de parchita).
Carpaccio:
Classic (Lomito marinado) - Lollypop classic (servidos con grisinnis de pan ycrema de parmesano) - Teriyaky Octupus (Pulpo al Teriyaky).
Patés:
Humus Pita (Crema de garbanzos con triángulos de pan pita crocante) - 4 Cheese Canapé (Canapés tostados con crema untable 4quesos) - Dinamita Cazabe (Crema de cangrejo y masago japonés sobre casabes bebes).
Sushis:
Crab &Cream Salad (rollos de cangrejo y queso filadelfia, cubierto de ensalada japonesa) - Doce + Doce (rollsin arroz, de plátano relleno con pabellón y cubierto con cuajada ahumada) - CruchySrimp (rollo de camarón crocante y salsa Mostaza-Teriyaky)

ENSALADAS
Capresse Classic
(Láminas de tomates,mozarella, albahaca fresca y olivas intercaladas).
Frutty Brie
Mezclum de lechugas con frutas de la temporada laminadas y trozos de queso Brie, mas los crocantes croutones con aderezo devainilla).
Mistic Coleslaw
(Ensalada clásica rallada mas hojas de menta fresca y aderezada con crema de leche y yogurt con topping de pistacho).

Tanuky & Shripm Turron salad
(Ensalada a base deLechugas frescas con crocante tempúra de ajonjolí y turrón de camarones, con aderezo a base de sésamo y Balsámico).

Glazed Ham Salad
(Rebanadas de jamón glaseado con jengibre y soya, sobre Ricaslechugas y vinagreta de miel de flores y refrescante agua de azahar).

Crabby Caesar
(Mezclum de lechugas aderezado con salsa dinamita que es a base de huevas de cangrejo, aceite de sésamo,...