Exportación De Maracuyá

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN 03
CAPÍTULO I 04
1.1. TÍtulo
1.2. Objetivo General
1.3. Objetivo Específicos
CAPÍTULO II
2.1 Producción De Maracuyá En El Perú
2.2. Precios Y Producción De Maracuyá En El Perú
2.3. Demanda Y Oferta Mundial De Jugo De Maracuyá
2.4 Estacionalidad De La Oferta Y La Demanda
2.5. Exportaciones de Jugo DeMaracuyá Peruano Por País De Destino
2.6. Países Importadores
CAPÍTULO III
3.1. Países Bajos
3.2. Importaciones Holandesas De Jugo De Maracuyá
3.3. Precios Internacionales
3.4. Situación Del Mercado Internacional Del Jugo De Maracuyá
3.5. El Producto A Exportar.
3.5.1. Características Del Producto.
3.5.2. Empaque
3.5.3.Almacenamiento Y Vida Útil (Caducidad).
3.5.4. Peso
3.5.5. Presentación
3.6. Canales De Distribución
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexos

INTRODUCCIÓN
En los últimos años hay una tendencia creciente de producción de jugos de frutas en el mundo, esta tendencia se ha favorecido con el gran desarrollo de la agroindustriay también por la creciente preocupación de la población humana hacia una alimentación natural que le permita garantizar buena salud.
Dentro de la agroindustria de jugos de frutas, la producción del jugo y concentrado de maracuyá, tiene un comportamiento creciente, utilizándose el jugo de maracuyá como materia prima para la preparación de jugos multivitamínicos o como reforzador de sabor de jugosde otras frutas.
El Perú está en un periodo de crecimiento de producción de Maracuyá. Esta fruta se cultiva, además de en la capital, en el norte de nuestro país, siendo conocida en el exterior como la “fruta de la pasión” (Passion Fruit) y es considerada como una fruta exótica y altamente apreciada para la elaboración de zumos y jugos.
En el presente trabajo se pretende determinar si laexportación de jugo de Maracuyá es una alternativa viable y para que se lleve a cabo la promoción de la misma, ya que ha demostrado tener este gran potencial exportable, con importantes ventajas competitivas, requiriendo sólo de la adquisición de una cultura de internacionalización (tecnología, calidad, etc.).
Dado nuestro entorno, para alcanzar lo que se menciona anteriormente será de importancia elaprovechamiento de las 300 a 400 hectáreas de maracuyá que existen entre Piura y Tumbes, promoviendo el interés a las instituciones de cultivo como las direcciones regionales de agricultura y empresas privadas con la intervención de fuentes de financiamiento como Agrobanco y las cajas municipales logrando de esta manera un desarrollo económico integral. Estableciendo estrategias de marketingexitosos y aplicables dando como resultado mayores exportaciones.

CAPÍTULO I

1.1 Título.
“Estudio De Mercado Para La Exportación De Jugo De Maracuyá A Países Bajos”

1.2 Objetivo General.
Elaborar un estudio de mercado para la exportación de jugo de maracuyá a los Países Bajos.

1.3 Objetivo Específicos.

* Identificar el nivel de exportaciones del jugo de Maracuyá peruano hacia losPaíses Bajos.

* Analizar el mercado del jugo de Maracuyá de los Países Bajos.

* Conocer las empresas dedicadas a la exportación de jugo de Maracuyá.

* Establecer los requerimientos del producto para poder exportar a los Países Bajos.

CAPÍTULO II

2.1. Producción De Maracuyá En El Perú.
En el Perú, las principales zonas de producción son los departamentos de Piura (SanLorenzo), Lambayeque (Motupe, Olmos), Lima (Huacho, Huaral). Si bien la superficie sembrada ha crecido ligeramente en los últimos años, la producción ha decaído, esto se debe a que en muchas zonas no existen buenas prácticas agronómicas en el cultivo de maracuyá, que incluye una correcta fertilización, poda y riego periódico; esto ha determinado que existan bajos niveles de rendimiento promedio,...