Exportacion De Aceite De Palma

ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD DE EXPORTACION DE ACEITE DE PALMA DE COLOMBIA A CHILE

LADY YESENIA PACASUCA CUERVO


UNIVERSIDAD ANTONIO NARIÑO
2011 

OBJETIVO GENERAL

 El objetivo del presente trabajo es determinar la factibilidad de la exportación de aceite crudo de palma de Colombia a Chile con respecto a la parte técnica y financiera y analizar las diferentes variables y resultadosOBJETIVOS ESPECIFICOS

Los objetivos específicos del presente trabajo son:

 Determinar por medio del estudio de mercados la caracterización de consumidor y la proyección de la demanda con respecto a el aceite de palma

 Determinar viabilidad del proyecto mediante el estudio y la evaluación financiera del mismo.

 Elaborar plan de logística necesaria para el transporte de laexportación del aceite de palma

 Analizar efectos del proyecto mediante el estudio legal, administrativo, técnico y ambiental del plan de negocio.

PRODUCTO
Historia
La palma de aceite es una planta tropical propia de climas cálidos que crece en tierras por debajo de los 500 metros sobre el nivel del mar. Su origen se ubica en el golfo de Guinea en el África occidental. De ahí su nombrecientífico, ElaeisguineensisJacq. , y su denominación popular: palma africana de aceite.
Su introducción a la América tropical se atribuye a los colonizadores y comerciantes esclavos portugueses, que la usaban como parte de la dieta alimentaria de sus esclavos en el Brasil.
En 1932, Florentino Claes fue quien introdujo la palma africana de aceite en Colombia y fueron sembradas con fines ornamentales en laEstación Agrícola de Palmira (Valle del Cauca). Pero el cultivo comercial sólo comenzó en 1945 cuando la UnitedFruitCompany estableció una plantación en la zona bananera del departamento del Magdalena.
La expansión del cultivo en Colombia ha mantenido un crecimiento sostenido. A mediados de la década de 1960 existían 18.000 hectáreas en producción y hoy existen más de de 360.000 hectáreas (a2010) en 73 municipios del país distribuidos en cuatro zonas productivas.
• Norte - Magdalena, Norte del Cesar, Atlántico, Guajira
• Central - Santander, Norte de Santander, sur del Cesar, Bolívar
• Oriental - Meta, Cundinamarca, Casanare, Caquetá
• Occidental - Nariño
Los departamentos que poseen más área sembrada en palma de aceite son en su orden: Meta (1), Cesar (2), Santander (3),Magdalena (4), Nariño (5), Casanare (6), Bolívar (7), Cundinamarca (8) y Norte de Santander (9).
Colombia es el primer productor de palma de aceite en América Latina y el cuarto en el mundo. Tiene como fortaleza un gremio que cuenta con sólidas instituciones, ya que desde 1962 fue creada la Federación Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite.
La planta
En una palma de aceite se contonean alegresflores masculinas y femeninas, de las que nacen frutos por millares, esféricos, ovoides o alargados, para conformar racimos compactos de entre 10 y 40 kilogramos de peso. Antes de adquirir el alegre y vistoso color anaranjado rojizo del sol tropical que les brinda la madurez, los frutos son de color violeta oscuro, casi negro. En su interior guardan una única semilla, la almendra o palmiste, queprotegen con el cuesco, un endocarpio leñoso rodeado, a su vez, por una pulpa carnosa. Ambas, almendra y pulpa, proveen aceite con generosidad. La primera, el de palmiste, y la segunda, el de palma propiamente dicha.
El tallo o estípite de la reina de las oleaginosas es erecto y tiene la forma de un cono invertido. Antes de envejecer es áspero, por las bases peciolares que lo revisten. Perocuando llega a la vejez, aunque liso, se muestra segmentado por las cicatrices que le imprimen sus cerca de cuarenta hojas al marchitarse y caer.
En su edad mediana las hojas se extienden de manera casi paralela al suelo, entre tres y siete metros. Cada una está compuesta de unos 25 0 folíolos lineales, insertos a uno y otro lado del pecíolo, pero de manera irregular. La apariencia desordenada de...