Exportacion de uchuva
Páginas: 84 (20811 palabras)
Publicado: 3 de mayo de 2011
CATEDRA DE COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
UCHUNAL
Compañía exportadora de uchuva
YEZID BARRERA
CODIGO 405323
CAROLINA MORALES
CODIGO 494164
MAYLOR CAICEDO
CODIGO 620981
YANERIS ALVIS
CODIGO
ANDERSON MORALES VILLARREAL
CODIGO 242547
PRESENTADO AL PROFESOR
CESAR CALVO
[pic]
BOGOTA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
2003
LA UCHUVA
1. LA EMPRESA1.1. JUSTIFICACIÓN DEL PORQUÉ LA EXPORTACIÓN DE UCHUVAS
1.2. MISIÓN
1.3. VISIÓN
1.4. OBJETIVOS
1.5. ESTRATEGIAS
1.6. POLÍTICAS
2. LA UCHUVA
2.1. PRODUCTO
2.1.1. GENERALIDADES DEL CULTIVO
2.1.2. PARÁMETROS TECNICOS DEL CULTIVO
2.1.3. VARIEDADES
2.1.4. PROPAGACIÓN
2.1.5. GERMINACIÓN
2.1.6. FERTILIZACION
2.1.7. PLAGAS
2.1.8. ENFERMEDADES
2.1.8.1 Control de Enfermedades
2.1.9.COSECHA
2.1.10. POSTCOSECHA
2.2. BONDADES DE LA FRUTA
2.3. NORMAS TECNICAS DE LA UCHUVA
2.4. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
2.4.1. EMPAQUE
2.4.1.1. Aspectos de empaque
2.4.1.2. Sistemas de refrigeración
2.4.2. REQUISITOS DE COMPRA
2.5. USOS DE LA UCHUVA
2.5.1. USO INDUSTRIAL
2.5.2. OTROS USOS ALTERNATIVOS
2.6. ZONAS PRODUCTORAS
2.6.1. COLOMBIA
2.6.2. PRINCIPALES ZONAS CULTIVADORAS ENCOLOMBIA
2.6.3. PROCESO FRUTA DE EXPORTACION
2.6.4. DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES COLOMBIANAS
2.6.4.1. Precios internacionales de Uchuva Colombiana
3. ANALISIS DE MERCADO
3.1. Analisis del consumo
3.2. CONDICIONES GENERALES DE ACCESO
3.3. ANALISIS DEL MERCADO JAPONES
3.4. PREFERENCIAS ARANCELARIAS PARA LA EXPORTACIÓN DE UCHUVA A LOS ESTADOS UNIDOS
4. SITUACION DEL PRODUCTO
4.1.PRECIOS INTERNACIONALES
5. ANÁLISIS FINANCIERO
6. LEGALIZACIÓN
BIBLIOGRAFIA
LA UCHUVA
[pic]
1.1. JUSTIFICACIÓN DEL PORQUÉ LA EXPORTACIÓN DE UCHUVAS
La uchuva después del banano y el plátano, es la tercera fruta en importancia entre las exportaciones colombianas. Ya que en los últimos años, estas exportaciones han representado el 45% del valor transado, equivalente a 17 millones dedólares, por concepto de frutas frescas excluyendo plátano y banano.
Además las cantidades exportadas de este producto van en ascenso, cerca de 1.850 toneladas o más se exportan actualmente, donde el 95% van con destino a los países de la Unión Europea. En donde Colombia es el principal exportador seguido de Zimbabwe.
A pesar de que las exportaciones de este producto en nuestro países, no sonmuy promovidas y la tecnología para su cultivo no se encuentra muy desarrollada. Existen oportunidades para la expansión de su mercado en Europa. De igual forma se observa un potencial de aumentar las exportaciones en otros mercados hacia los cuales hoy se exportan cantidades pequeñas pero crecientes de este producto, como lo son: Suiza, España, Brasil, Italia y Hong Kong. Probablemente tambiénpodrían ingresar al gremio México y Venezuela.
A parte de lo anteriormente expresado, cabe resaltar que el consumo de la uchuva ha crecido también a nivel interno, en 1995 el 90% de la producción se destinaba al comercio exterior, pero desde el año 2000 en adelante el mercado interno ha representado el 70%.
Por otra parte el producto Colombiano tiene ciertas ventajas respecto, a los otroscompetidores, por su excelente calidad y su mayor permanencia en el mercado a lo largo del año.
Por todas las razones ya mencionadas, hemos decidido incursionar en el negocio de la exportación de uchuvas, pensamos que es un proyecto al cual, no se le ha dado mayor
importancia en Colombia, pero que si se mejora la tecnología en cuanto al cultivo y a la forma de promoción, puede generar una buenarentabilidad para el país. Y se podría pensar ya no sólo en exportar la fruta como tal, sino también la fruta ya tratada.
1.2. MISIÓN:
Mostrar a Colombia, por medio de la exportación de uchuvas de excelente...
UCHUNAL
Compañía exportadora de uchuva
YEZID BARRERA
CODIGO 405323
CAROLINA MORALES
CODIGO 494164
MAYLOR CAICEDO
CODIGO 620981
YANERIS ALVIS
CODIGO
ANDERSON MORALES VILLARREAL
CODIGO 242547
PRESENTADO AL PROFESOR
CESAR CALVO
[pic]
BOGOTA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA
2003
LA UCHUVA
1. LA EMPRESA1.1. JUSTIFICACIÓN DEL PORQUÉ LA EXPORTACIÓN DE UCHUVAS
1.2. MISIÓN
1.3. VISIÓN
1.4. OBJETIVOS
1.5. ESTRATEGIAS
1.6. POLÍTICAS
2. LA UCHUVA
2.1. PRODUCTO
2.1.1. GENERALIDADES DEL CULTIVO
2.1.2. PARÁMETROS TECNICOS DEL CULTIVO
2.1.3. VARIEDADES
2.1.4. PROPAGACIÓN
2.1.5. GERMINACIÓN
2.1.6. FERTILIZACION
2.1.7. PLAGAS
2.1.8. ENFERMEDADES
2.1.8.1 Control de Enfermedades
2.1.9.COSECHA
2.1.10. POSTCOSECHA
2.2. BONDADES DE LA FRUTA
2.3. NORMAS TECNICAS DE LA UCHUVA
2.4. PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO
2.4.1. EMPAQUE
2.4.1.1. Aspectos de empaque
2.4.1.2. Sistemas de refrigeración
2.4.2. REQUISITOS DE COMPRA
2.5. USOS DE LA UCHUVA
2.5.1. USO INDUSTRIAL
2.5.2. OTROS USOS ALTERNATIVOS
2.6. ZONAS PRODUCTORAS
2.6.1. COLOMBIA
2.6.2. PRINCIPALES ZONAS CULTIVADORAS ENCOLOMBIA
2.6.3. PROCESO FRUTA DE EXPORTACION
2.6.4. DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES COLOMBIANAS
2.6.4.1. Precios internacionales de Uchuva Colombiana
3. ANALISIS DE MERCADO
3.1. Analisis del consumo
3.2. CONDICIONES GENERALES DE ACCESO
3.3. ANALISIS DEL MERCADO JAPONES
3.4. PREFERENCIAS ARANCELARIAS PARA LA EXPORTACIÓN DE UCHUVA A LOS ESTADOS UNIDOS
4. SITUACION DEL PRODUCTO
4.1.PRECIOS INTERNACIONALES
5. ANÁLISIS FINANCIERO
6. LEGALIZACIÓN
BIBLIOGRAFIA
LA UCHUVA
[pic]
1.1. JUSTIFICACIÓN DEL PORQUÉ LA EXPORTACIÓN DE UCHUVAS
La uchuva después del banano y el plátano, es la tercera fruta en importancia entre las exportaciones colombianas. Ya que en los últimos años, estas exportaciones han representado el 45% del valor transado, equivalente a 17 millones dedólares, por concepto de frutas frescas excluyendo plátano y banano.
Además las cantidades exportadas de este producto van en ascenso, cerca de 1.850 toneladas o más se exportan actualmente, donde el 95% van con destino a los países de la Unión Europea. En donde Colombia es el principal exportador seguido de Zimbabwe.
A pesar de que las exportaciones de este producto en nuestro países, no sonmuy promovidas y la tecnología para su cultivo no se encuentra muy desarrollada. Existen oportunidades para la expansión de su mercado en Europa. De igual forma se observa un potencial de aumentar las exportaciones en otros mercados hacia los cuales hoy se exportan cantidades pequeñas pero crecientes de este producto, como lo son: Suiza, España, Brasil, Italia y Hong Kong. Probablemente tambiénpodrían ingresar al gremio México y Venezuela.
A parte de lo anteriormente expresado, cabe resaltar que el consumo de la uchuva ha crecido también a nivel interno, en 1995 el 90% de la producción se destinaba al comercio exterior, pero desde el año 2000 en adelante el mercado interno ha representado el 70%.
Por otra parte el producto Colombiano tiene ciertas ventajas respecto, a los otroscompetidores, por su excelente calidad y su mayor permanencia en el mercado a lo largo del año.
Por todas las razones ya mencionadas, hemos decidido incursionar en el negocio de la exportación de uchuvas, pensamos que es un proyecto al cual, no se le ha dado mayor
importancia en Colombia, pero que si se mejora la tecnología en cuanto al cultivo y a la forma de promoción, puede generar una buenarentabilidad para el país. Y se podría pensar ya no sólo en exportar la fruta como tal, sino también la fruta ya tratada.
1.2. MISIÓN:
Mostrar a Colombia, por medio de la exportación de uchuvas de excelente...
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