Exportaciones De Pisco Peruano

ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

ANÁLISIS DE CASOS ESTADÍSTICOS

“EXPORTACIONES PERUANAS DE PISCO PERUANO”

PRESENTADO POR:

Cachis García, Diego
Landa Urbano, Deyvit Rodwin

LÍNEA DE INVESTIGACIÓN DE LA ESCUELA:
Análisis de Casos Estadísticos

ASESOR TEMÁTICO:
Anselmo Valenzuela Zegarra

ASESOR METODOLOGICO:
Dante Pino Archondo

- 2010 -
ÍNDICE1. EPIGRAFE 3
2. DEDICATORIA 4
3. AGRADECIMIENTO 5
4. INTRODUCCIÓN 6
5. Planteamiento del Problema 6
6. Objetivos 7
6.1 Objetivo General 7
6.2 Objetivos Específicos 8
7. Población de Estudio o Muestra 8
7.1 Población 8
7.2 Muestra 8
7.3 Unidad de análisis 8
8. Fuentes de información 9
8.1 Fuentes Secundarias 99. Análisis Estadísticos 10
10. Conclusiones 24
11. Referencias BibliográfICas 25
12. Anexos 27

“El Pisco, es mis hermanos,
como conclusión feliz,
oriundo de mi país,
y pendón de los peruanos.
Ya es hora que al araucano,
se le deba poner coto,
el Pisco es Cholo, no es Roto,
y graben bien este disco:
Nuestro Pisco nació en Pisco,
en tiempos ya muy remotos”José Javier Alcántara Portilla


Este trabajo es dedicado a nuestros padres por su apoyo incondicional, a nuestros hermanos, docentes y a la Universidad César Vallejo por permitirnos estudiar y superarnos cada día más.


Agradecemos a Dios por darnos sabiduría y fuerzas para estudiar, también a las instituciones públicas que con su ayuda hicieron posible elaboremos estetrabajo de manera oportuna. Finalmente al policía por su comprensión.

1. INTRODUCCIÓN

El trabajo de investigación denominado “EXPORTACIONES PERUANAS DE PISCO PERUANO”, tiene por objetivo investigar cuál ha sido el comportamiento de las exportaciones de pisco con los mercados relacionados y la interacción de las empresas involucradas, partiendo del año 2002 hasta el 2010 como partidafinal. Para obtener por consecuente la implementación del producto de investigación del presente ciclo denominado: Análisis de Casos Estadísticos.

En el presente trabajo se hace un breve planteamiento del problema y su respectiva formulación, se redactan los objetivos generales y específicos, la delimitación de la población, muestra y unidad de análisis, asimismo se recogen información de lasvariables con su respectiva clasificación. Por otro lado, se señalan las fuentes de información, secundarias y primarias, de la misma manera se mostrará una serie de gráficos, cuadros e interpretación de resultados, revelándose con más detalle el análisis estadístico. Posteriormente, se podrá observar las conclusiones del trabajo, y las fuentes bibliográficas para su mayor comprensión y extensión deltema.

Para finalizar, este trabajo de investigación nos permitirá analizar la evolución que han tenido las exportaciones de pisco peruano en los diferentes mercados en los últimos años; estudiando, en primer lugar, todas las empresas exportadoras de pisco, sus cantidades y volúmenes de exportación, ingresos a nuevos mercados, y el reconocimiento y desarrollo de empresas del rubro.

2.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

El pisco, nuestro producto bandera por excelencia, es uno de los licores de mayor producción en nuestro país, sobretodo en la zona sur, de Lima hasta Tacna. Es hecho por la destilación de uvas pisqueras, entre ellas las no aromáticas (Quebranta, Mollar, Negra corriente y Uvina) y aromáticas (Italia, Moscatel, Torontel, Alvilla); de las cuales la uva quebranta es la másusada para su elaboración. Entre los tipo de pisco tenemos al Puro, Acholado y Mosto verde.
Debido al apoyo de muchas instituciones se ha logrado un mayor reconocimiento en el mercado nacional e internacional, por lo que ha evolucionado notoriamente en la última década. Otro factor importante para el desarrollo de la exportación del pisco es el “boom” que ha tenido la gastronomía peruana, la cual...