Exportación De La Cajeta

Alumno: Jaime Petla Abril

Maestría: Impuestos

Semestre: IV

Catedrático: Samanta De Salazar Calvo

Materia: Taller Integrados Del Comercio Exterior

Exportación de Cajeta de México a España

Instituto De Estudios Superiores Del Estado

JUSTIFICACIÓN DEL PROYECTO
Se sabe que Celaya Guanajuato representa un icono mexicano en la producción de dulce de leche con un granabastecimiento del producto a nivel Nacional. Su sabor y consistencia hace estremecer al consumidor mexicano que disfruta ampliamente de estos dulces. Los apoyos por parte de SAGARPA (Secretaria de Agricultura Ganadería, Pesca y Alimentación) Han hecho extensiva la oportunidad de mercado que posee el producto en cuestión, en otros países del extranjero dado la abundante producción de la región.
LATRADICIONAL DE SALGADO S.A. mediano establecimiento dedicado a la producción de dulces típicos regionales artesanales y a la producción lechera, comercializa su producción con posicionamiento estable en el mercado nacional, la empresa cuenta con características aceptables para emprender un proyecto de exportación sin embargo es necesario un estudio de factibilidad para ser certeros en las decisionesque esta empresa podría tomar a futuro.

LA TRADICIONAL DE SALGADO
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ANÁLISIS DE LA EMPRESA.
            Giro Empresarial: Lechería y Dulces típicos regionales artesanales, en especial la cajeta.
Clasificación: Alimentos Dulces

Constitución Legal:
      Razón Social: La Tradicional de Salgado SA de CV
      Propietaria de la empresa: Coco Salgado.
      Director General: CarlosZarate Zarate.
   Domicilio Fiscal: Tienda Matriz y Fábrica, Benito Juárez 109 Nte. Zona Centro. Celaya, Gto. C.P. 38000  

Misión Empresarial.
Misión
            Ser una empresa celayense de tradición familiar que fabrica cajeta y dulces regionales elaborados artesanalmente satisfaciendo el exigente gusto de los clientes con productos de la más alta calidad y el mejor servicio.

Visión            Posicionar a la empresa como un productor líder de cajeta y dulces regionales a nivel nacional e internacional, conservando su sabor y calidad, originales superando las expectativas de los clientes, colaboradores y socios comprometiéndonos a representar dignamente la tradición celayense.

Antecedentes
            La Tradicional de Salgado es una empresa celayense con un siglo ymedio de historia en la elaboración de cajetas y dulces típicos regionales, ha logrado combinar con éxito dos ingredientes: insumos de calidad y un método artesanal.
            Tienen una limpieza esmerada en el proceso de elaboración, se esfuerzan por ofrecer siempre a sus clientes productos de la mejor calidad y 100 % naturales.
            Generación tras generación, han sido fieles a latradición al no modificar las recetas y fórmulas originales que les dan esencia como organización. Continúan con la elaboración como se venía realizando hace años, con 100% leche de cabra, en donde la cajeta ha sido el producto que ha marcado suidentidad como empresa
            Ha logrado no solo permanecer en el mercado local, sino proyectarse nacional e internacionalmente.
            En los últimos22 años, la empresa aumentó de 6 mil a 22 mil, la cantidad de litros de leche de cabra que procesa al mes.
            De ser un negocio familiar, pasó a ser una empresa que genera cerca de 40 empleos directos y 400 indirectos.
            De vender productos sólo en las puertas del negocio llevó la comercialización a cinco terminales de autobuses, 15 paradores turísticos y a 52 puntosde venta en aeropuertos.
            Justo ahora se prepara para la exportación de seis productos líderes en el mercado, entre ellos la cajeta, los cuales serán enviados a Estados Unidos y algunos países de Europa.
            En enero del 2007 La Tradicional obtuvo su certificado de Oferta de Franquicias y este año pretende operar sus primeras cinco franquicias a través de tres distintos conceptos...