Express fruits

ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO 2

I- INTRODUCCIÓN 4
II- ANÁLISIS Y PROYECCIONES DE LA INDUSTRIA 6

DETERMINACIÓN DE LA DEMANDA 12

LA EMPRESA 21

III- ANÁLISIS INTERNO 25
IV- PLANTEAMIENTO ESTRATÉGICO 34
V- PLAN COMERCIAL 37

PLAN DE RECURSOSHUMANOS 48

VI- PLAN DE OPERACIONES 54
VII- PLAN FINANCIERO 61
VIII- ESTRUCTURA FINANCIERA 69
IX- ESTRUCTURACIÓN 70
X- CONTROL DE GESTIÓN 71
XI- ANEXOS 75

I- RESUMEN EJECUTIVO

Express Fruit Ltda. ubicada en Avenida de Las Condes 8416, es un proyecto de empresaque se dedicará a la distribución de frutas y verduras a los hogares ABC1 de las comunas de Las Condes, Vitacura y Lo Barnechea, estos hogares son aproximadamente 48.540.
Su misión es facilitar la vida del cliente proveyendo alimentos de calidad con un servicio de excelencia.
La estrategia competitiva de Express Fruit Ltda. se basa en una entrega de frutas y verduras a domicilio, de maneraúnica y distinguida, logrando diferenciarse en comparación a sus competidores.
El posicionamiento al cual se enfocara Express Fruit Ltda. es ser percibida como una empresa de calidad y cercana generando un fuerte impacto en la gente para lograr obtener a lo largo del tiempo una valorización máxima como marca.
Los competidores directos que tiene Express Fruit Ltda. son las empresas HappyHome y Del Día, así también existe competencia indirecta como los supermercados y ferias.
Express Fruit Ltda. a identificado como factores críticos de éxito, el lograr entregar y mantener un servicio de excelencia, la calidad de los productos entregados, mantención de los clientes, la captación de los clientes, la eficiencia en la distribución y el manejo de mermas.
El número de pedidosfue estimado en 6.000 el primer año, el segundo 7.000, el tercer año 8.000, el cuarto 9.000 y el quinto 10.000 mil.

La distribución de los productos adquiridos en Lo Valledor y Centrapal, se llevará a cavo de Lunes a Sábado, entre las nueve de la mañana y las nueve de la noche. El despacho a domicilio será por medio de camiones y furgones, los cuales estarán a cargo de un chofer y un peonetacada uno, en el caso de los camiones, y un chofer en el caso de los furgones.
El personal de planta con que comenzará operando la empresa será de 7 personas, las que se encargaran de realizar todas las actividades para un excelente servicio.
Se ha estimado una inversión inicial en el primer año de $29.700.000

II-INTRODUCCIÓN

Las frutas y verduras son alimentos frescos ysabrosos, que hacen parte de la dieta de productos alimenticios que se deben consumir de forma de poder llevar una vida sana. Estas nos entregan una serie de vitaminas y minerales importantes para la nutrición de las personas, el desarrollo de jóvenes, niños y a los más adultos les permiten llevar una vida más saludable y con menos trastornos. No son solo buenos para la salud si no que tambiéncondimentan y nos dan sabor a nuestras comidas.

Es por todo esto que frutas y verduras son elementos de alto consumo y de alta demanda. Hoy en día la producción y comercialización de estos productos es un negocio que bordea los US$ 1.500 millones.
En Chile existe una gran cantidad de oferentes de frutas y verduras, pero ninguno entrega un servicio bueno junto con productos de calidad, yademás en el negocio de distribución a hogares, la oferta es muy limitada, por que llegar a la gente no es fácil.
Nosotros Express Fruit Ltda. queremos ser parte de este comercio donde buscamos entregar a los hogares frutas y verduras de primera calidad, limpias y frescas de modo que estén listas para ser consumidas por las familias. Para esto buscamos ofrecer a nuestros clientes no solo...