Extraccion Aceites Esenciales

Extracción de aceites esenciales

Objetivo general
Extraer aceites esenciales de muestras vegetales empleando técnicas de destilación (arrastre con vapor e hidrodestilación) yrealizar el análisis de los grupos funcionales presentes en los aceites obtenidos.
Objetivos específicos
1. Extraer aceites esenciales por arrastre de vapor.
2. Extraer aceitesesenciales por hidrodestilación.
3. Realizar un análisis de comparación entre los métodos de extracción.
4. Realizar pruebas cualitativas para la identificación de los gruposfuncionales en los aceites.
5. Determinar el rendimiento de los dos aceites obtenidos en los dos métodos.
6. Analizar todo el procedimiento y sus resultados.
Metodología
Serealizara el montaje de los dos métodos de extracción el de hidrodestilación y arrastre con vapor; a los cuales se someterán iguales muestras vegetales en las mismas cantidades, parapoder realizar un análisis entre los dos aceites esenciales obtenidos. La muestra vegetal a trabajar en los dos métodos de extracción será la cascara de naranja, la cual tambiéntendrá su respectivo análisis según la presencia del grupo funcional correspondiente, para identificarlo en pruebas cualitativas.
Los dos procesos tendrán un inicio, para poder compararlas diferentes características que va teniendo cada uno al cabo del mismo tiempo transcurrido, y de ahí en adelante se esperara el momento en que se empieza a obtener el aceite yluego de esto se determinara el rendimiento de la extracción de cada aceite obtenido mediante la fórmula que es peso del aceite en gramos sobre peso del material vegetal en gramos yesto multiplicarlo por 100. Después de haber determinado el rendimiento se realizara un análisis de todas las ventajas y desventajas que implican usar alguno de estos dos métodos.