Extraccion de colorantes

EVALUACIÓN DE COLORANTES DE ORIGEN VEGETAL Y SU APLICACIÓN EN EL TINTURADO DE FIBRAS NATURALES EVALUATION OF COLORANTES OF VEGETAL ORIGIN AND ITS APPLICATION IN THE TINCTURED OF NATURAL FIBER
JAIME MARTÍN F.1, DEYA AMPARO PÉREZ2, MARA ISABEL OROZCO3

PALABRAS CLAVE:
Tinte natural, tinte de cebolla, tinte del fruto de ají, fique, zapote, tinción.

RESUMEN
Se evaluaron las condiciones deextracción de colorantes naturales del fruto del ají (Capsicum sp) y de las cubiertas secas de cebolla (Alliun cepa), y su aplicación sobre fibras naturales de fique (Furcraea sp) y zapote (Matisia Cordata); las fibras requirieron de procesos fisicoquímicos para la obtención del material celulósico apto para la tinción. Se encontraron resultados positivos en la tinción con el colorante de la cebolla.Por su parte la aplicación del colorante del ají dio resultados positivos como pigmento en las fibras de papel a base de las pulpas de fique y de zapote.

KEYWORDS:
Natural tint, onion dry covers tint, pepper fruit tint, furcraea, zapote

ABSTRACT
Experimental conditions were evaluated for the extraction of natural tints from fruit of pepper (Capsicum sp) and onion dry covers (Alliun cepa).At the same time their application over natural fibers of furcraea (Furcraea sp) and zapote (Matisia Cordata) were studied. The fibers were submitted to necessary physiochemical processes to obtain the material of cellulose appropriate for to be tinted. Here we report the positive results obtained with the chive tint and the application of the pepper dye, which gave positive results on paper offiber from the pulp of fique (Furcraea sp) and zapote (Matisia Cordata).

____________ Recibido para evaluación: Marzo 1 de 2007. Aprobado para publicación: Mayo 14 de 2007 1 2 3 Doctor en Ciencias Químicas, prof. Departamento de Química. Grupo de Investigación Química de Productos Naturales, Universidad del Cauca, Popayán (Cauca)-Colombia Ingeniera Agroindustrial, Grupo de Investigación Químicade Productos Naturales, Universidad del Cauca, Química, Grupo de Investigación Química de Productos Naturales, Universidad del Cauca Correspondencia: Jaime Martin, e-mail: , jmartinf@unicauca.edu.co

Facultad de Ciencias Agropecuarias Vol 5 No. 2 Agosto 2007

91

INTRODUCCIÓN
El mercado de los productos naturales ha establecido en las últimas décadas la aplicación de procedimientosamigables con el medio ambiente, lo que ha originado el incremento de las normas de calidad y la optimización de las prácticas de laboratorio. Por este motivo, hoy en día países productores como Colombia se interesan en investigar sobre el aprovechamiento integral y sostenible de sus recursos y la generación de valor agregado, para comercializar sus productos con las características exigidas,principalmente por la Unión Europea y los Estados Unidos. En este mismo plano, el comercio de colorantes para el teñido de numerosos ar tículos, recientemente se ha centrado en torno a los colorantes naturales, los cuales tienen una creciente aceptación como consecuencia de los riesgos asociados a los aditivos sintéticos [1]. Este panorama se ajusta literalmente a la definición del color registradatextualmente en el Color Index como sigue: "Los tintes y pigmentos naturales comprenden todos aquellos que se obtienen a par tir de la materia animal o vegetal sin (o con poco) tratamientos químicos [2]. Otro recurso natural de interés son las fibras naturales, disponibles en grandes cantidades en los países en desarrollo, ellas representan una fuente renovable continua, que debe ser explotadarazonablemente [3]. Las fibras se han usado para reforzar materiales de construcción, limitándose recientemente esta aplicación a la fabricación de ropa personal, colchones y cobijas. Esto a pesar que en la actualidad hay estudios científicos que demuestran su utilidad como refuerzo de materiales sintéticos [4] y que al menos en 40 países se ha comprobado que las fibras naturales no procesadas de sisal,...