Extraccion De Pigmentos Fotosinteticos

EXTRACCION DE PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS

1.-MARCO TEÓRICO:
CROMATOGRAFIA EN PAPEL
La cromatografía en papel es un proceso muy utilizado en los laboratorios para realizar unos análisis cualitativos ya que pese a no ser una técnica muy potente no requiere de ningún tipo de equipamiento.
La fase estacionaria está constituida simplemente por una tira de papel filtro. La muestra se deposita en unextremo colocando pequeñas gotas de la solución y evaporando el disolvente (en nuestro caso benzina y cloroformo). Luego el disolvente empleado como fase móvil se hace ascender por capilaridad. Se coloca la tira de papel verticalmente y con la muestra del lado de abajo dentro de un recipiente que contiene fase móvil en el fondo.
Después de unos minutos cuando el disolvente deja de ascender o hallegado al extremo se retira el papel y seca. Si el disolvente elegido fue adecuado y las sustancias tienen color propio se verán las manchas de distinto color separadas. Cuando los componentes no tienen color propio el papel se somete a procesos de revelado.
Hay varios factores de los cuales depende una cromatografía eficaz: la elección del disolvente y la del papel de filtro.

LAS CLOROFILASLas clorofilas son los pigmentos responsables del color verde de las hojas de los vegetales y de los frutos inmaduros. Son piezas claves en la fotosíntesis, proceso que permite transformar la energía solar en energía química, y finalmente a partir de ella producir alimentos para todos los seres vivos y mantener el nivel de oxígeno en la atmósfera.
Las clorofilas son un grupo de pigmentos que seencuentran en diversos eucariotas que poseen cloroplastos (plantas, algas) y algunos procariotas: bacterias (cianobacterias, bacterias verdes y púrpuras), las cuales no poseen cloroplastos, por lo tanto, sus pigmentos se encuentran en sistemas de membrana Internos: Vesículas, Lamelas, Cromatóforos y se encuentran en el dominio eubacteria y eucarya.
Las plantas superiores tienen dos tipos declorofila muy semejantes entre ellas, denominadas a y b, siendo la primera la mayoritaria y la que se degrada más fácilmente. Son químicamente muy complicadas, y solo en 1940 se pudo averiguar su estructura completa. Incluyen un átomo de magnesio dentro de su molécula.
Clorofila A
Se encuentra en todos los casos, vinculada al centro activo de los complejos moleculares, llamados fotosistemas, queabsorben la luz durante la fotosíntesis, difiere de la clorofila en que el radical de la posición 3 del grupo tetrapirrólico es -CH3 (metilo) en lugar de -CHO (grupo funcional de los aldehídos).
Clorofila B
Caracteriza a los plastos de las algas verdes y de sus descendientes las plantas terrestres (reino Plantae). Esos plastos, y los organismos que los portan, son de color verde. También seencuentran plastos verdes en algunos grupos de protistas que han asimilado algas verdes unicelulares endosimbiontes adquiriendo así plastos secundarios. Podemos citar a las euglenas, a los cloraracniófitos y a algunos dinoflagelados, como Gymnodinium viride. También se encuentra en algunas cianobacterias (las cloroxibacterias), que por ello son de color verde planta en vez de azuladas; hace algún tiempose les atribuyó por este rasgo el carácter de antepasados de los plastos verdes, pero luego se ha comprobado que es un carácter adquirido independientemente en varias líneas separadas.

Las xantofilas
Son unas sustancias cristalinas de color amarillo oscuro, que se encuentra juntamente con la clorofila en los cloroplastos de las plantas.



2.-OBJETIVO:
Extraer los pigmentosfotosintéticos y separarlos mediante una técnica compleja de cromatografía en papel.

3.-PROCESO EXPERIMENTAL:
Para el geranio
-Lavar las hojas de geranio, retirar los nervios luego llevarlas a la balanza y pesar 10 g
-Ponerlas en un mortero, junto con el solvente extractante (alcohol).Triturar la mezcla hasta que las hojas se decoloren y el disolvente adquiera un color verde intenso....