extraccion liquido liquido

INTRODUCCIÓN
La extracción es el dibujo o tirar de algo de otra cosa . A los extractos de abogado
la verdad de un criminal; atletas tratan de extraer la última gota de energía de sus músculos.
Los químicos extraen compuestos de sólidos o líquidos con ayuda de un disolvente acuoso u orgánico . Con mucho, la forma más universal y antigua de la extracción es la elaboración de la cerveza de té ola toma de de café . Cada taza de café o una taza de té implica la extracción sólido / líquido , la extracción de compuestos orgánicos a partir de habas de tierra sólidos o las hojas con agua caliente como el líquido . Cuanto más bajo
moléculas polares de peso molecular, tales como la cafeína se disuelven en el agua caliente y se eliminan de el alto peso molecular de celulosa , proteína insolubleen peso de agua , y materiales lipídicos . Más de 200 compuestos , algunos sólo en cantidades traza , se extraen a partir del sólido en una taza de café o té .
El café descafeinado también es un excelente ejemplo de extracción sólido / líquido. Los fabricantes del café extraer la cafeína del café para ofrecer a la sociedad moderna con una versión descafeinada de un antigua bebida . Demostraremoseste método de separación química en el laboratorio en una macroescala mediante la extracción de cafeína de té .

Estructura de la cafeína.
A través de los siglos, los humanos han llevado a cabo la extracción sólido / líquido por la cerveza casi todos hoja de la planta común, fruta o raíz. En el proceso, se han aislado un número de extractos con actividad farmacológica. Muchos de estoscompuestos fueron utilizados con fines medicinales. para ejemplo, Sertuner primero extrae la morfina a partir de semillas de amapola en 1805. Esta droga y varios derivados, incluyendo la codeína, se utilizan como analgésicos hoy. Desafortunadamente, otros derivados tales como la heroína, se han convertido en las drogas de abuso.


Extracción será utilizado en muchos de los reacciones sintéticas.Si bien la extracción sólido / líquido es la técnica más común utilizada para elaborar cerveza bebidas y aislar
productos naturales , extracción líquido / líquido es un método muy común que se utiliza en el laboratorio orgánico .
Las reacciones orgánicas a menudo producen un número de sub-productos , algunos inorgánico , algunos orgánica . También, puesto
que no van a la finalización 100 % ,algo de material de partida es también a menudo presente en el extremo de un
reacción orgánica . El "trabajo " de verdad en la química orgánica no está en marcha la reacción, sino más bien en
lo que es acertadamente llamado "trabajo en marcha " de la mezcla de reacción , es decir, la separación y la purificación
del producto deseado de la mezcla de subproductos y materiales de partida residual. líquido /
extracción de líquido se utiliza a menudo como el primer paso en la elaboración de una reacción, antes de final de
la purificación del producto por recristalización , destilación o sublimación .
Un ejemplo concreto ayudará a dar sentido a esto. Una de las reacciones de síntesis que será
llevar a cabo este semestre es una reacción de Grignard que implica la adición de fenil reactivode Grignard
a benzofenona para formar trifenilmetanol .


La reacción final contiene el producto , el éter de disolventes de reacción y clorhídrico acuoso
ácido , y probablemente restos de material de partida benzofenona . Dado que el agua y éter son
inmiscible , vamos a tener dos capas separadas , un ácido acuoso , el otro éter orgánico . desde
éter es menos denso que el agua, quecomprenderá la capa superior. Un novato podría simplemente evaporar el
agua y éter para deshacerse de ellos . El problema es que lo inorgánico subproducto , MgCl2, haría
no se evaporan y los cristales de que se mezclan con cristales del producto orgánico
trifenilmetanol . Su conocimiento de la química y la aplicación del principio de igual - dissolveslike
le ayudará a darse cuenta de que en la...