Fabrica de pasta - Planificación Nivel inicial

Unidad didáctica: La fábrica de pastas.
Sala: Los leones. Año: 2013
Docentes: Mes: Abril.
Objetivos: Que los niños logren…
• Conocer el oficio de hacer y venderpastas.
• Descubrir lo divertido de cocinar comida casera.
• Disfrutar de la elaboración en conjunto de distintos productos para vender.
• Descubrir la importancia del aseo e higiene antes decocinar.
• Afianzar cantidades, números, y formas.
• Respetar las normas de higiene al momento de cocinar.
• Representar un oficio de la vida cotidiana.
• Conocer la elaboración, producción, cuidados yaspectos de una fábrica de pastas.
• Gozar de sus propias producciones


Contenidos. Actividades.

Ciencias Sociales:
• Distintos espacios y maquinarias de una fábrica de pastas.
•Trabajadores de la fábrica: roles.
• La pasta como producto de venta.
• La producción de pasta y sus formas de venta.
• Uso de distintos utensilios.
• La historia de las pastas
• Armamos nuestra fabrica:qué necesitamos? Utensilios, alimentos, etc. Vamos mostrando y conociendo algunos de ellos. Los manipulamos y observamos para que sirven. (Jugamos con plastilina.)
• Determinamos roles dentro de lasala: quien se ocupara de cada sector de la fabrica: vendedores, cocineros, embazadores, cajeros, repositores, etc. • Invitamos a los papis a almorzar aljardín con nosotros las pastas que cocinamos. • Armamos el sector de cobranza: máquina registradora, billetes y monedas, etc. • Jugamos ala fábrica de pastas: invitamos a las demás salas a recorrer nuestro negocio y a comprar. Sacamos número antes de entrar para que todos sean atendidos a su turno. (actividad a realizarse en variosdías).















Contenidos. Actividades.

Ciencias Naturales:
• Cuidados de la higiene al momento de cocina.
• Conservación de los alimentos frescos.
•...