Factibilidad de exportacion del cafe organico de mexico a finlandia

Índice
Introducción
El café orgánico y procesos y como se comercializa, y la empresa que lo comercializara en Finlandia.
Objetivos
Justificación
Desarrollar hipótesis
Capitulo I.
El café orgánico
Antecedentes comerciales del café.
Principales productores de café orgánico
Principales consumidores de café orgánico en el mundo.
Tratados de libre comercio del café.

Capitulo IIFinlandia como principal consumidor de café en el mundo.
Estudios de mercado en Finlandia
Segmentación de mercado.

Capitulo III
La empresa.
Exportacion de café organico a Finlandia
Principales exportadores de café en finlandia

Introducción.
El mercado mundial de productos orgánicos ha experimentado cambios Dramáticos en los últimos 10 años, produciendo un verdadero “boom” dentro de laAgricultura mundial, principalmente en los países industrializados.
No todos los países del mundo tienen la capacidad de producir y consumir productos orgánicos ya que generalmente los costos son marginalmente elevados a los productos elaborados normalmente.
La producción orgánica, a pesar de las altas tasas de
Crecimiento logradas en los últimos años, es aun mínima, ya que en la gran Mayoríade los países del mundo el modo de producción dominante, con un Mínimo del 90% del total, continúa siendo convencional. Sin embargo, la tendencia
Es claramente ascendente en casi todos los países. La mayoría de los estudios de Mercado que se han realizado en diversos países coinciden en señalar que la
Producción es, y por un tiempo largo continuará siendo, el principal cuello de Botellapara el desarrollo del mercado de los productos orgánicos. En la mayor parte de los países en desarrollo la agricultura orgánica se encuentra Aún en un nivel muy bajo, estando su desarrollo orientado básicamente hacia los
Mercados de exportación. A partir de la década de los ochentas, la agricultura orgánica en nuestro País ha crecido rápidamente, debido a la demanda de productos sanos y sinResiduos tóxicos de parte de países desarrollados, principalmente países de la Unión Europea y Estados Unidos.
En 1982 la Unión de Comunidades Indígenas de la Región del Istmo (UCIRI), cuya Sede se encuentra en Ciudad Ixtepec, Oax., inicia un proceso de reconversión orgánica De café y en 1986 comenzó su trayectoria vendiendo café oro orgánico. También en 1986 la organización Indígenas de la SierraMadre de Motozintla (ISMAM) con sede en Tapachula, Chis., apoyados y asesorados por la UCIRI, iniciaron la reconversión de su producción de café, al igual que otras organizaciones sociales del país, como la Sociedad de Producción Rural Yeni Navan y la Coalición de Ejidos de la Costa Grande de Guerrero. El auge de la producción orgánica y su comercialización empieza a mediados de los 80’s, con laexportación también de otros productos; de esta forma en 1984 comenzó el cultivo de plátano orgánico por la empresa MEXIFRUT, que se localiza en Cihuatlán, Jal., y a fines de los ochentas inicia la Cooperativa de Productos Orgánicos de los Cabos, con la producción de hortalizas orgánicas. A principios de la década de
los 90’s surgieron diversos proyectos de producción orgánica de miel, jamaica,vainilla, aguacate y ajonjolí, entre otros.
Entre 1996 y 1998 se tuvo un crecimiento espectacular en superficie de 134% y en número de productores de 122%. Según datos de las agencias certificadoras en México, actualmente la agricultura orgánica ocupa una superficie de 178,000 ha, de
Las cuales el 84% corresponde a pequeños productores, la mayoría del sector social y el16% corresponde aproductores medianos y grandes del sector privado. La agricultura orgánica es un sistema de producción con alta utilización de
Mano de obra, (alrededor de 169 jornales/ha), por lo que generó alrededor de 16.4 Millones de jornales/año en el 2000.

Existen 262 zonas de producción orgánica, distribuidas en 28 estadosde la República Mexicana, entre los que destacan Chiapas, Oaxaca,Michoacán, Chihuahua y...