Fermentacion

¿Cómo están
Formados los
Seres vivos?

Equipo#4

Laboratorio deBiología V
Clave: 1502Ciclo:2012-2013
Practica #1
Colegio Moderno Tepeyac
Preparatoria UNAM6808

Profesor Titular: Biol. Ma. Antonieta Duarte Romero.
Laboratorito: Biol. Rosalva Hernández Cruz .
Grupo: 5030 Sección: Única Horario de Laboratorio: Jueves de 9:10- 10:00
PracticaNo.3 Unidad:1
Tematica: Fotosíntesis, Fermentacion, Respiracion
Nombre de la Práctica: Procesos para la conservación de la vida.
Equipo#6
Integrantes del equipo:
Villafaña Campero AndreaSalinas Ortiz Santiago
Valtierra Manjarrez Lucia Coordinador: Valtierra Manjarrez Lucia

Introducción
En el presente trabajo se a confesionado con el propósito de conocerlos procesos que el hombre a inventado para conservar la vida mediante la fermentación de la piña comúnmente llamado como “tepache”. Queremos comprobar el efecto que tiene la piña al ser fermentada.
LaFermentación alcohólica, también conocida como, fermentación etílica, o del etanol , es un proceso de tipo biológico, en el cual se lleva a cabo una fermentación sin presencia de oxígeno. Este tipode fermentación se debe a las actividades de ciertos microorganismos, los cuales se encargan de procesar azúcares, como la glucosa, la fructosa, etc. (hidratos de carbono), dando como resultado unalcohol a modo de etanol, CO2 (gas) y ATP (adenosín trifosfato), moléculas que son utilizadas por los propios microorganismos en sus metabolismos energéticos.
Transformándolos en etanol y CO2. Este es...