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UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE NICARAGUA


Integrantes:
Artola Rivas Lidia del Carmen.
Dumas Urbina Eliazar.
Meza Álvaro.
Montiel Duarte Eliany Patricia.
Turno:
Nocturno
Carrera:
Banca y Finanzas
Docente:
MSc. Nathalia Chévez
Sección:
I-2









INDICE

Tema general………………………………………………………………….…………..3
Tema delimitado……………………………………………………………….……….....3
Objetivogeneral………………………………………………………………………..….4
Objetivos específicos……………………………………………………………….….....4
Introducción………………………………………………………………………..……....5
Desarrollo………………………………………………………………………………..…7
Principales actores de la cadena……………………………………………..…….…...7
Crecimiento de la Producción de carne bovina………………………………………10
Rendimiento de la carne bovina…………………………………………………..……11
Exportación deGanado………………………………………………………………....12
Crecimiento de la ocupación……………………………………………………..….....13
Ocupación por sectores de la actividad económica………………………………....14
Conclusiones………………………………………………………………..……………15
Bibliografía……………………………………………………………………………..…16
Anexos…………………………………………………………….................................17










Tema General:

Exportación del ganado en Nicaragua


Tema delimitado:

Cifras de exportación del ganado durante el periodo2012-2013.
















Objetivos:

General:
Conocer las cifras de exportación del ganado durante el periodo 2012-2013 y su relevancia en la economía nacional

Específicos:
Comparar las cifras de la exportación de ganado durante el periodo 2012-2013.

Exponer problemas de producción que afecta directamente la producción de la exportación de ganado.

Presentar lasconsecuencias de la exportación de ganado y sus efectos en relación a la caída de este rubro para los trabajadores











INTRODUCCIÓN

La actividad ganadera es el principal rubro de exportación en Nicaragua, ya que en el año 2011, se exportaron 632 millones de dólares de los cuales, 432 millones de dólares correspondieron a las exportaciones de carne de bovino, lo que en términosporcentuales representaron el 68.3 por ciento. Con una exportación en términos de volumen de 105 de miles de tm.
 
Es bien importante hacer referencia que en el año 2000, las exportaciones de carne de bovino apenas sumaban 50 millones de dólares con una exportación en términos de volumen de 26 miles de tm de carne. Lo anterior nos hace ver que al comparar esos períodos en términos de valores, seha dado un crecimiento de 8.6 veces con respecto a lo que se exportaba en el año 2000 y en términos de volumen estos han crecido con respecto al mismo período en cuatro veces.
 
Estos datos nos sirven de referencia como indicadores para hacernos ver de la importancia que tiene la actividad ganadera, para que podamos mejorar en nuestros rendimientos, y que se puedan impulsar programas que puedantraer beneficio al país, al productor y a los que dependen de este tipo de actividad, ya que el crecimiento que se viene presentando, en una gran parte, se debe a mejores precios en el mercado internacional.
 
La calidad de la carne que se exporta es muy reconocida en los mercados de exportación, ya que los ganaderos por su misma circunstancia, la alimentación principal es el forraje, y suengorde se basa más que todo en una alimentación natural de pasto y sal, utilizándose relativamente muy poco el concentrado para su desarrollo.
 

Para este año se observa que en Nicaragua, el mayor mercado de exportación de la carne lo está teniendo Venezuela, seguido de Estados Unidos, lo cual nos hace pensar de la importancia que significa la firma de un Tratado de Libre Comercio con ese país,para que se nos pueda garantizar tener un mercado seguro y con mucha proyección tanto para el país, como para el sector ganadero.
 
El 3 de junio de 2009 fue aprobada por la Asamblea Nacional, la Ley de Fomento al Sector Lácteo y del Vaso de Leche Escolar, sin que al día de hoy se haya podido poner en marcha dicha Ley, la cual es de mucha...