FODA spizza

Páginas: 4 (973 palabras) Publicado: 21 de septiembre de 2014
Taller de Sistemas de Informacion

Restaurant Pizzeria Spizza

EL NEGOCIO:
La empresa SPIZZA – SPECIALISTI DELLA PIZZA es un restaurant – pizzeria italiano que se constituye como una de lasprincipales empresas en el rubro de restaurantes italianos pizzería de hecho es una de las primeras pizzerías napolitanas de Lima que cuenta en este momento con un local ubicado en el distrito de SanIsidro con planes de expansión en cadenas y franquicias.

VISION
Ser una cadena de comida napolitana reconocida como original, sólida y profesional, con calidad humana y principios éticos, que ofreceservicios y productos de excelencia.
Lograr una empresa altamente productiva, innovadora, competitiva y dedicada para la satisfacción plena de nuestros clientes. Concursar y obtener reconocimientospor parte de la nación.

MISION
Siendo una empresa pizzera comprometida con la innovación la creatividad no dejando a un lado sobrepasar las expectativas de nuestros clientes con una gama amplia depizzería artesanal.
Ofrecer conceptos únicos e integrales de alimentos, bebidas donde se sobrepasan las expectativas del cliente. Mejorando la estructura del ambiente que se va a brindar alcomensal.
ANALISIS FODA
Como premisa para el análisis se presenta el análisis FODA de la empresa enfocándonos más hacia el servicio:
a. Fortalezas:
1. Confianza de los clientes debido al prestigioalcanzado a lo largo del tiempo de existencia del negocio.
2. Incremento de las ventas debido a la expansión del negocio consecuencia de la mayor afluencia del público.
3. En nuestro restaurante el trabajoen equipo dentro del restaurante, es una cualidad muy importante.
4. Apropiada estructura organizacional y estilo administrativo.
5. Una buena relación precio – cantidad de productos.
6. Con unaadecuada estandarización de procesos de fabricación y venta del producto.
7. Local bien ubicado, en sector céntrico de la ciudad más poblada del país, en punto con mayor afluencia de público.

b....
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