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FORMULARIO ÚNICO DEL EMPRENDEDOR
“EMPRENDE CON REMESAS”





























LIMA METROPOLITANA, AREQUIPA Y HUANCAYO

2013

CONTENIDO




1.     RESUMEN EJECUTIVO
4
2.     PROPUESTA DE DATOS DE LA EMPRESA
6
3.     ANÁLISIS DEL MERCADO
8
4.     ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA
10
5.     ESTUDIO TECNICO DE LA PRODUCCIÓN
12
6.     EL ESTUDIO DE LAORGANIZACIÓN
14
7.     ESTUDIO ECONÓMICO Y FINANCIERO
17
8.     CONCLUSIONES
19
9.     RECOMENDACIONES
19



PalQuiPá SAC



Integrantes:
GUTIÉRREZ POSADAS, ANDREA RAFAELA
POSADAS FEBRES, ROSA MERCEDES









FORMATO.05.REM

PLAN DE NEGOCIO
1. RESUMEN EJECUTIVO
(Definición de productos y/o servicio, mercado potencial, participación de mercado, mercado objetivo,monto desglosado de inversión, VAN, principales conclusiones y recomendaciones).

PalQuiPá ofrece un producto que está dentro de la corriente gastronómica peruana que vigentemente tiene mucha demanda a nivel mundial. Se pretende aprovechar esta oportunidad para poder entrar con un producto de aspecto novedoso, que contendrá ingredientes muy nutritivos de origen peruano. La forma en que sepresentará será como comida gourmet, lo cual marcará la diferencia pues se venderá a un precio módico y tendrá un aspecto muy refinado para el mercado al cual se quiere enfocar primero.
Lo que se espera conseguir a corto plazo es poder ubicarnos en lugares donde ya se comercialicen productos frescos, ecológicos y hasta orgánicos, para poder tener una mejor fluidez en los pedidos a delivery. No obstante,a largo plazo, se busca instalarnos en un restaurante que se asemeje a un café, en el cual se pueda ofrecer este primer producto y otros más que vayan a la línea gourmet, junto con refrescos que tengan la misma característica oriunda y sean propicias para cada estación.
El tiempo de recuperación será en aproximadamente cuatro años, el van que arroja el proyecto es de S/. 852,210.64 y eltir es 3488%, lo cual indica que presenta viabilidad.



Anexo: Cronograma de actividades

Actividades
FECHA DE INICIO
FECHA FIN
RESPONSABLE
MESES




1
2
3
4
Constituir la empresa
20/02/14
21/02/14
SRA ROSA Y ANDREA
X
 
 
 
Averiguar sobre el carnet de saneamiento
28/02/14
01/03/14
ANDREA
 
X
 
 
Averiguar de implementos para la presentación del producto02/03/14
04/03/14
ANDREA
 
 
X
 
Buscar puntos de venta
14/03/14
21/03/14
ANDREA
 
 
X
 
Compra de implementos e ingredientes
22/03/14
22/03/14
ANDREA
 
 
X
 
Compra de polos (distintivo)
24/03/14
25/03/14
SRA ROSA Y ANREA
 
 
X
 
Ejecución de pagina web
31/03/14
05/04/14
ALEX Y ANDREA
 
 
X
 
Hacer tarjetas y bolantes
12/04/14
18/04/14
ANDREA
 
 
 
X2. PROPUESTA DE DATOS DE LA EMPRESA
(Razón social, dirección, región, provincia, distrito, teléfono, fax, representante, correo electrónico, página web, fecha de creación, sector económico, actividad económica.)
Propuesta de Datos de la Empresa

Razón social
PalQuiPá SAC
Dirección
 Calle Gozzoli Norte 367. San Borja
Región
Lima 
Provincia
 Lima
Distrito
 San BorjaRepresentante /Contacto
Rosa Mercedes Posadas Febres
Correo electrónico
rosaposadasf@hotmail.com o araf.gutpos@yahoo.com
Actividad económica
 Venta de ñoquis (bolitas) a base de ingredientes naturales

3. ANÁLISIS DEL MERCADO
(Distinción y separación de las partes del mercado para llegar a conocer los principios o elementos de este. Para realizar un análisis de mercado adecuado necesitamos distinguirentre los diferentes tipos de mercados que existen.)

El mercado se encuentra en un oligopolio, ya que existen pocos negocios dentro del país que ofrecen este mismo tipo de producto. Uno de los factores es debido a que el precio de algunos de los ingredientes están actualmente elevados. No obstante, para mi favor, esto implicaría una oportunidad y ventaja a comparación de personas que...