folato

EL FOLATO

Es una vitamina b que encontramos
presente en muchos alimentos.
Una forma de folato, denominada ácido
fólico.
El cuerpo necesita folato para producir
ADN y producir la división celular enel
organismo.

¿POR QUÉ NECESITAMOS FOLATO?

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PARA LA SÍNTESIS, REPARACIÓN
Y EL FUNCIONAMIENTO DEL
ADN Y ARN.
PARA LA PRODUCCIÓN Y EL
MANTENIMIENTO
DE
LAS
CÉLULAS NUEVAS EN PERIODOS
DECRECIMIENTO
RÁPIDO,
COMO LA INFANCIA Y EL
EMBARAZO.
PARA PRODUCIR GLÓBULOS
ROJOS NORMALES Y EVITAR LA
ANEMIA.

ALIMENTOS QUE CONTIENEN FOLATO

El folato se encuentra naturalmente presente
en muchosalimentos.
La industria alimenticia agrega ácido fólico
a productos como el pan, los cereales y las
pastas.

SUPLEMENTO DE ÁCIDO FÓLICO

El ácido fólico es una forma de folato
simple y de fácilabsorción.
Se demostró que las mujeres que
tomaban suplementos de ácido fólico
en torno al momento de la concepción
de un hijo reducían en más del 50% el
riesgo de que éste naciese con
defectos del tubo neural.Las mujeres suelen cambiar su dieta
una vez que saben que están
embarazadas, es decir, unas semanas
después de concebir; y para entonces,
ya es demasiado tarde.

FORTIFICACIÓN DE ALIMENTOS
Unaestrategia
alternativa
es
la
fortificación de alimentos básicos, como
la harina, con ácido fólico.
Todas las mujeres en edad fértil y las
personas con riesgo de trastornos
cardiovasculares obtendrían lacantidad
adecuada de ácido fólico.
En concreto, el ácido fólico puede ocultar
los síntomas de la anemia relacionada
con la falta de vitamina B12 y los
cambios asociados en el sistema
nervioso que puedenllegar causar daños
neurológicos irreversibles.

HOMO SAPIENS, poseían
una
piel
fuertemente
pigmentada adaptada a la
intensa radiación UV y las
temperaturas elevadas cerca
al Ecuador.

En nuevascondiciones, la
protección
natural
excesiva
contra el sol probablemente fue
perjudicial.
La piel oscura contiene tanta
melanina,
que
muy
poca
radiación UV puede penetrar la
piel.
Los rayos cumplen...