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PLAN DE NEGOCIOS

PARA EL PROYECTO DENOMINADO:

“ADQUISICION DE GANADO BOVINO DOBLE PROPOSITO Y EQUIPAMIENTO PARA LA PRODUCCION DE QUESO COCIDO Y REGIONAL.”

TRINCHERAS, SONORAJULIO DEL 2008

INTRODUCCION

El presente plan de negocios es una guía que utilizará la organización para el corto y mediano plazo y conjunta las actividades que se llevarán acabo en el plano de producción, organización, mercado y aspectos financieros.

El presente Plan de Negocios, se realiza para un período de un año y tiene la suficiente elasticidad para adecuarsea las necesidades de la empresa, y de ninguna manera pretende ser un estudio rígido que en los negocios pudiese ser de fatales consecuencias.

El Sr. Dario Sesma Pino inicia el negocio familiarde la cría de ganado carne y ganado doble propósito y hoy en día toda su familia esta involucrada en esta actividad, contando con una experiencia de 20 años en la cría y ordeña, así como también enla elaboración de queso cocido y queso regional en el municipio de Trincheras. El grupo esta conformado por 5 integrantes originarios de Trincheras y han decidido llevar a cabo este proyecto el cualles permitirá hacer mas rentable su negocio y obtener mejores estándares de calidad en la producción de ganado y queso. La fami-empresa requiere de 25 cabezas de ganado doble propósito de la razaPardo Suizo, seguro ganadero y maquina ordenadora .
El objetivo de éste estudio es hacer una planeación de las actividades que se llevarán a cabo por la sociedad AGOPECUARIA EL SESCO S.C. DE R.L. DEC.V. en el primer año de operación.

OBJETIVOS

1. Adquirir 25 vientres y 1 semental de la raza Pardo Suizo, una maquina ordeñadora.
2. Producir 85,723 litros de leche anual.
3.Facilitar y mejorar el proceso de ordeña para la elaboración de queso regional y cocido
4. Producción de queso regional anual de 6,123kg. y queso cocido de 31,172 kg.
5. Mayor capacidad de...
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