Forraje Verde Hidroponico

MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PARA LA PRODUCCIÓN DE FORRAJE VERDE HIDROPÓNICO.
INDICE

MANUALES DE PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR FORRAJE VERDE HIDROPONICO………………………………………………………………… ….

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Índice……………………………………………………………………………… 3 …. 6 Antecedentes…………………………………………………………………… …... Ventajas del germinado……………………………………………………………. Evolución de nuestro trabajo para la simplificación del germinado de maíz….Evolución de nuestro trabajo en granos germinados…………………………… Instrucciones para el germinado…………………………………………………... Composición nutritiva del germinado para uso forrajero……………………….. Experiencias de uso en borregos y más…………………………………………. 3 7 3 8 3 8 4 0 4 5 4 9 5 0

Antecedentes. El producir alimento de bajo costo se ha convertido en un problema, para la ganadería. Los esquilmos agrícolas y losalimentos balanceados son costosos y se tiene que ir a lugares lejanos para comprarlos y transportarlos. Una solución a este problema para animales omnívoros y herbívoros puede ser el grano germinado, ya que este lo pueden obtener los productores de sus propias cosechas y así aprovechar el grano dándole valor agregado. Desde 1987 empezamos la investigación sobre como germinar granos de formasimplificada, sin ambiente controlado y sin construcciones costosas. Ahora tenemos resultados que podemos aplicar. El germinado ha evolucionado hasta tener producciones extraordinarias usando fertilizantes y ambiente controlado. Cuando se usan fertilizantes y estimulantes para el crecimiento de la raíz toma el nombre de Forraje Verde Hidropónico. Con el forraje verde hidropónico se alimentan vacaslecheras y hasta se menciona que en Chile se mantiene una cuadra de caballos con germinados. Nuestro trabajo es mantener simple el proceso de germinado, el ambiente lo forma cualquier sombra de árbol o muro, y no usar ningún producto para que cualquier campesino pueda hacerlo. En el Estado de Sinaloa, igual que en otros estados de México es evidente el problema de la sequía ya que durante los meses deenero a junio casi no hay lluvias y el ganado no dispone de forrajes verdes para su alimentación, incluso se llega al grado de que en ocasiones no tiene agua ni para beber. Situaciones bajo las cuales se puede producir granos germinados. 1. Condiciones áridas donde no se puede contar con una fuente permanente de forraje verde; 2. Donde sea barato el grano para usarlo en vacas lecheras. 3. Enáreas urbanas que no cuentan con un terreno suficiente para producir forraje en forma convencional.

4. En lugares donde la extracción de agua subterránea puede resultar un gasto muy pequeño y no sea rentable equipar un pozo para utilizar el agua en sistema de agricultura convencional. 5. En áreas no adecuadas para la agricultura debido a la salinidad, a que hay piedra o erosión del suelo. Ventajasdel germinado. 1. Sirve para toda clase de animales… (Vacas, caballos, chivos, borregos, gallinas, conejos y cerdos). 2. Es de muy bajo costo. De 1.7 kilos de grano de maíz se obtienen hasta doce kilos de forraje verde hidropónico en ocho días después de sembrado. 3. Se puede producir durante todo el año. 4. Tiene un valor nutritivo muy alto. 5. Les gusta a todos los animales de traspatio.Desventajas del germinado. 1. Es laborioso y requiere de cuidados especiales. 2. Se necesita capacitación para hacer el germinado. 3. Se tiene que establecer rutina de trabajo. 4. Se tiene que hacer una pequeña inversión en los utensilios necesarios para hacer el germinado. 5. En caso de grandes productores se tiene que construir invernaderos costosos. Evolución del trabajo para la simplificación delgerminado de maíz. En el caso de la producción de forraje, en los siglos XVII y XIX, en Francia y Alemania, nutriólogos animales encontraron algunas formas para cultivar pastos en suficiente cantidad para animales estabulados. Sin embargo, la tecnología no había avanzado mucho y los estudios presentaban un sinfín de dificultades, las cuales giraban alrededor del control de temperatura y humedad,...