Franquicias

FRANQUICIAS HOTELERAS
El optar por una franquicia en general significa “Rentar un nombre comercial de una empresa reconocida en el mercado para operar bajo dicha marca”. Se entiende entonces que intervienen dos elementos conocidos como franquiciador y el franquiciado y esto implica una relación de aspectos importantes como son: marca, sistema de negocio y el pago por parte del que recibe lafranquicia.
En el sector hotelero es realmente muy delicado para cualquiera de las partes, pues los empresarios conceden a través de un contrato por un tiempo determinado el uso de su marca, cediéndole todos los conocimientos técnicos para comercializar los bienes y/o servicios con procedimientos comerciales y administrativos iguales, así mismo el franquiciador debe ofrecer el cumplimento desu compromiso, pues se está jugando la imagen y el nombre de la marca o símbolo publicitario (activo intangible), por otra parte el franquiciado debe cumplir con las normas, reglamentos y compromisos legales que implica este contrato mercantil.
La franquicia es realmente una relación jurídica y comercial entre el o los dueños de la marca o nombre comercial y un individuo o grupo empresarial quedesea utilizar esa identificación en un negocio.
Gerencialmente hablando al contratar una franquicia se debe entender como decisión de “Alianza Estratégica” con expectativas financieras de crecimiento de resultados, a un costo de recuperación real y factible a corto tiempo; al elegir una franquicia se debe observar lo siguiente:
- Trayectoria en el mercado
- Branding o el posicionamientode su marca.
- Imagen corporativa.
- Gestión
- Planes de marketing
- Asistencia financiera
- Localización
- Entrenamiento
Básicamente existen dos formas de operar una franquicia:
a. Franquicia de producto o marca comercial: el franquiciador es el empresario que cede los derechos de un nombre o marca comercial y vende estos derechos al franquiciado.
b. Franquicia de formato denegocio: Se dota un extenso número de servicios, entre ellos, selección de la ubicación, planes de marketing, entrenamiento, suministro de productos, e incluso asistencia para obtener financiamiento.
En el caso de Cadenas Hoteleras o un grupo de empresarios opera más de dos establecimientos de hospedaje que están bajo una misma administración con una planeación estratégica unificada y procesosproductivos de prestación de servicios comunes.
Es así que encontramos cuatro maneras de establecer una cadena hotelera o formar parte de una.
- Propiedad Directa
Cadena Hotelera es propietaria en forma total o parcial de los activos e interviene en los procesos operativos, es necesario el contar con recursos financieros fuertes para la compra de los bienes inmuebles.
- Alquiler
En este caso laCadena Hotelera es quien se convierten en arrendatario de uno o varios hoteles en el que se puede optar por arrendar solo el inmueble, o todo incluido la firma es quien paga a los trabajadores.
- Contrato de Gestión:
Aquí los dueños del inmueble usan el nombre comercial de la Cadena quien asigna el administrador, garantizando el mantener los estándares de calidad y servicio, mas el propietarioasume los riesgos del establecimiento, en el aspecto económico, laboral, compromisos de impuestos incluyendo el pago al administrador.
- Franquicia propiamente dicha:
Basada en un contrato para el uso de la Marca o Nombre comercial, manteniendo la imagen corporativa y los mismos procesos productivos a cambio de una de un reconocimiento económico legalmente acordada entre las partes
La marcade una franquicia es el aspecto más importante a la hora de elegir y decidir por un negocio que se ha establecido con prestigio facilita la gestión pero la ventaja más trascendental es el traspaso de los conocimientos del negocio “El saber cómo hacer las cosas” (know How); al saber la forma de realizar los diferentes procesos del negocio se convierte en un punto clave al emprender un negocio...