Frutales
El Cultivo del Palto
Gamalier Lemus S.
Centro Regional de Investigación La Platina
ISSN 0717-4829
Raúl Ferreyra E. Pilar Gil M. Patricio Maldonado B. Carlos Toledo G. Cristián Barrera M. José Miguel Celedón de A.
Centro Regional de Investigación La Cruz
BOLETÍN INIA - N o 129
EL CULTIVO DEL PALTO
El Cultivo del Palto
BoletínINIA No 129
INIA
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS MINISTERIO DE AGRICULTURA CHILE
1
BOLETÍN INIA N o 129
2
EL CULTIVO DEL PALTO
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
El Cultivo del Palto
Gamalier Lemus S. Centro Regional de Investigación La Platina Raúl Ferreyra E. Pilar Gil M. Patricio Maldonado B. Carlos Toledo G. Cristián Barrera M. José Miguel Celedónde Andraca Centro Regional de Investigación La Cruz
ISSN 0717-4829
SEGUNDA EDICIÓN
La Cruz, Chile, 2005
BOLETÍN INIA - N o 129
3
BOLETÍN INIA N o 129
El Cultivo del Palto Boletín INIA Nº 129 Segunda Edición Autores: Gamalier Lemus S.
Ingeniero Agrónomo, M.Sc. - INIA La Platina
Raúl Ferreyra E.
Ingeniero Agrónomo, M.Sc. - INIA La Cruz
Pilar Gil M.
Ingeniero Agrónomo -INIA La Cruz
Patricio Maldonado B.
Ingeniero Agrónomo - INIA La Cruz
Carlos Toledo G.
Ingeniero Civil - INIA La Cruz
Cristián Barrera M.
Ingeniero Agrónomo - INIA La Cruz
José Miguel Celedón de Andraca
Ingeniero Agrónomo - INIA La Cruz
Este boletín fue editado por el Centro Regional de Investigación La Cruz del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Ministerio deAgricultura. Permitida su reproducción total o parcial citando la fuente y los autores. Cita bibliográfica correcta: Lemus S., Gamalier; Ferreyra E., Raúl; Gil M., Pilar; Maldonado B., Patricio; Toledo G., Carlos; Barrera M., Cristián; Celedón de A., J.M. 2005. El Cultivo del Palto. La Cruz, Chile. Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Boletín INIA Nº 129. 76 pp. Diseño y Diagramación: GuillermoFeuerhake Impresión: Imprenta Salesianos Cantidad de ejemplares: 500 La Cruz, 2005
4
EL CULTIVO DEL PALTO
El Cultivo del Palto
• Antecedentes generales y botánica del palto • Antecedentes económicos • Manejo del cultivo •
5
BOLETÍN INIA N o 129
6
EL CULTIVO DEL PALTO
Índice de contenidos
1. Antecedentes generales y botánica del palto
1.1. Características generales decultivares comerciales importantes en Chile ............................................................................... 11 14
○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○ ○
9
2.
○Antecedentes económicos
2.1. Mercado internacional de las paltas ......................................................... 2.1.1. Tratados de Libre Comercio .............................................................. 2.1.2. Impuestos ........................................................................................ 2.2. Situación nacional de la palta ..................................................................... 2.3. Promoción internacional: Ley de Check-off e Import Association. ........... 2.4. Promoción nacional .................................................................................. 2.5. Amenazas para la industria de la palta en Chile ......................................
14 17 17 18 20 20 21 22
3.
○
Manejo del cultivo
○
3.1. Plantación................................................................................................. 3.1.1. Consideraciones antes de la plantación............................................... 3.1.1.1. Suelo .................................................................................... 3.1.1.2. Clima ................................................................................... 3.1.1.3. Agua...
Regístrate para leer el documento completo.