Fundamento teorico de la diversidad sexual en papaya (carica papaya l)

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FUNDAMENTO TEORICO DE LA DIVERSIDAD SEXUAL EN PAPAYA (Carica papaya L). Ing. Audon Gómez Mendoza. Instituto Tecnológico de Cd. Altamirano. 22 de Marzo del 2011. depto-ca@italtamirano.edu.mx

El presente documento es una revisión sobre los aspectos de la diversidad sexual en el cultivo de papaya, el cual es un factor limitante tan viejo como la especie misma, y es importante tomarlo en cuentapara aquellos técnicos que estén interesados en establecer el cultivo.

EL CULTIVO DE PAPAYA La planta de papaya es originaria de América Central (Sur de Méjico). Actualmente se cultiva en Florida, Hawái, África Oriental Británica, Sudáfrica, Ceilán, India, Islas Canarias, Archipiélago Malayo y Australia. (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41). Su morfología y taxonomía es: Familia:Caricáceas Orden: Parietales Especie: Carica papaya Planta: Hierba arborescente de crecimiento rápido, de corta vida, de tallo sencillo o algunas veces ramificado, de 2-10 m de altura, con el tronco recto, cilíndrico, suave, esponjoso-fibroso suelto, jugoso, hueco, de color gris o café grisáceo, de 10-30 cm de diámetro y endurecido por la presencia de cicatrices grandes y prominentes causadas por lacaída de hojas e inflorescencias (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41).

Sistema radicular: Muy superficial, lo que condiciona el laboreo del terreno. Hojas: Alternas, aglomeradas en el ápice del tronco y ramas, de pecíolo largo; ampliamente patentes, de 25-75 cm de diámetro, lisas, más o menos profundamente palmeadas con venas medias robustas, irradiantes; la base es

profundamentecordada con lóbulos sobrepuestos; hay de 7-11 lóbulos grandes, cada uno con la base ancha o un tanto constreñido y acuminado, ápice agudo, pinatinervado e irregularmente pinatilobado. El haz de la hoja es de color verde oscuro o verde amarillo, brillante, marcado en forma visible por las nerviaduras hundidas de color blanco amarillento y las venas reticuladas; por debajo es de color verde amarillentopálido y opaco con nerviaduras y venas prominentes y visibles; el pecíolo es redondeado de color verde amarillento, teñido con morado claro o violeta, fistular, frágil, de 25-100 cm de largo y 0,5-1.5 cm de grueso. (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41). Flores: Los arbustos de papayo tienen tres clases de pies diferentes; unos con flores femeninas, otros con flores hermafroditas y otros conflores masculinas. (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41). Las flores femeninas tienen un cáliz formado por una corona o estrella de cinco puntas muy pronunciada y fácil de distinguir. Encima de éste se encuentra el ovario, cubierto por los sépalos; éstos son cinco, de color blanco amarillo, y cuando muy tiernos, ligeramente tocados de violeta en la punta; no están soldados. Los estigmasson cinco, de color amarillo, y tienen forma de abanico. Los frutos de este pie son grandes y globosos. (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41). Las flores hermafroditas tienen los dos sexos y el árbol que las posee tiene a su vez tres clases de flores diferentes. Una llamada pentandria, parecida a la flor femenina, pero al separar los pétalos se aprecian cinco estambres y el ovario eslobulado. Los frutos de esta flor son globosos y lobulados. Otro tipo de flor es la llamada elongata y tiene diez estambres, colocados en dos tandas; la flor es alargada y de forma cilíndrica, al igual que el ovario, dando frutos alargados. El último tipo de flor es la intermedia o irregular, no es una flor bien constituida, formando frutos deformes. (Claridades agropecuarias, mar.1999 pág. 3-41). Lasflores masculinas crecen en largos pedúnculos de más de medio metro de longitud y en cuyos extremos se encuentran racimos constituidos por 15 - 20 florecillas. Las flores están formadas por un largo tubo constituido por los pétalos soldados, en cuyo interior se encuentran 10 estambres, colocados en dos tandas

de a cinco cada una. La flor tiene un pequeño pistilo rudimentario y carece de...
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