Ganaderia

CONTABILIDAD GANADERA
DEFINCION:
Ramas, en que se divide la Contabilidad General, orientada hacia la especialización del control, análisis, interpretación y presentación, de todas y cada una de las partidas de los costos requeridos e incurridos, para el cultivo del agro y la cría de los ganados; así como de todos aquellas gastos necesarios también para su cuido, conservación y venta
OBJETIVO:• cumplir con la función ineludible de INFORMAR con exactitud, cuáles son las partidas de costos y de gastos, en que incurre el criador, para producir y vender sus animales, a fin de que pueda saber cuáles habrán de ser sus costos totales y unitarios.
• así podrá la Gerencia de las empresas agropecuarias contar con una guía cierta y confiable, para tomar sus decisiones administrativas, conbases arguméntales suficiente mente sólidas
DEFINICION DE GANADO:
Consiste en la cría de animales domésticos para la obtención de carne, leche y sus derivados, lana o pieles.
TIPOS DE GANADO
• Vacuno o bovino (reses) El más explotado.
• Equino (caballos) procreación, crecimiento y venta.
• Porcino (cerdos).
• Ovino a lanar (ovejas) lana de trasquila la principal explotación.
• Caprino(cabras).
Formas de explotación del ganado bovino
• Ganado para carne.
• Ganado reproductor de registro.
• Ganado de lidia.
• Ganado lechero.
• Animales de trabajo.
Para cada tipo existen características y problemas peculiares para el registro, control y valuación.
• La actividad ganadera podría dividirse en tres grupos:
• Producción de leche
• Crianza de ganado
• Engorde de ganadoPRODUCCION LECHERA
• producción de leche en escala comercial en la que es indispensable la rotación de potreros.
• que va de acuerdo con el tipo de ganado y las condiciones climáticas de las zonas donde se desarrolla la explotación de la actividad lechera.
• el cálculo de los costos de producción se efectúa basándose en la explotación en su conjunto y no basándose en las hectáreas o manzanasCOSTOS FIJOS
• Depreciación, mano de obra permanente, administración, electricidad,
• combustibles y lubricantes, insumos y productos veterinarios, inseminación
• artificial, riego, forrajes, concentrados, melazas y seguros.
COSTOS VARIABLES
• El valor de la compra de los animales y transporte
CRIANZA DE GANADO
• Se incluyen los mismos costos de producción que se aplican a la actividad lechera,con la diferencia de que en los primeros años los costos superan a los ingresos, ese período se considera la fase de establecimiento y los, gastos se distribuyen entre los años.
GANADO DE ENGORDE
• El cálculo de los costos de producción serán los mismos empleados en la explotación lechera, excepto la depreciación por toros reproductores y la inseminación artificial, ya que todos los animalesserán comprados a tierna edad y durante la explotación no habrá reproducción.
REGISTO CONTABLE
• Su objetivo principal es obtener los datos necesarios para desarrollar una eficaz administración de la empresa.
PARA QUE SIRVE
Ayudar a obtener crédito (sea en el sistema bancario nacional como en otras fuentes de financiación).
• Cumplir con las disposiciones tributarias vigentes. Sobre declaraciónde renta.
• Permitir la comparación de los resultados de la empresa de período con otro.
• Medir los logros alcanzados en un período determinado.

CARACTERISTICAS
• Deben ser exactos.
• Deben ser sencillos y estar de acuerdo con los objetivos que se quieren alcanzar.
• Deben ser completos y brindar la información que se pretende.
• Deben planearse anticipadamente.
FACTORES
Nivel deinstrucción de los responsables del aspecto administrativo de las empresas.
• Interés de los propietarios de las fincas en información útil y confiable para la toma de decisiones.
• Tamaño de la finca y organización que se ha previsto para ella.
CLASIFICACION
Hay una serie de operaciones que siempre deben realizarse en cada período contable:
• Inventarios al comienzo y al final de cada período....